中途採用
更新日：2026/11/10
正社員ダブルツリーbyヒルトン大阪城
F&B Supervisor/料飲部スーパーバイザー
2024年5月、大阪城の近くに誕生したダブルツリーbyヒルトン大阪城では、現在料理飲料部のスーパーバイザーを募集しております。
まだまだ成長過程のホテルです。今までの経験と知識を活かして活躍してみませんか？
応募はリンク、またはosaoc_recruitment@hilton.comまで履歴書と職務経歴書をお送りください。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 仕事内容 | F&Bスーパーバイザーは、レストラン、バー、ルームサービス、テイクアウトショップ、宴会場など料飲施設における日常業務を監督し、高品質なサービスの提供と効率的な運営を推進するポジションです。チームメンバーの指導・育成を行いながら、サービス基準の維持、顧客満足度の向上、売上および利益目標の達成を支援します。また、ヒルトンブランド基準に基づき、安全衛生、コスト管理および円滑なオペレーションの確保に努めます。 【主な業務内容】 -レストラン、バー、ルームサービス、宴会場等のオペレーション管理 -チームメンバーの指導、育成およびシフト運営 -ゲストサービスの提供および顧客満足度の向上 -予約状況や営業状況に応じたサービス体制の管理 -料理・飲料に関する知識の習得およびゲストへの提案 -サービス基準およびヒルトンブランド基準の維持・徹底 -売上・利益目標の達成に向けた運営支援 -コスト管理、在庫管理および業務効率化の推進 -他部門との連携による円滑なホテル運営の支援 -安全衛生基準および関連規程の遵守 など |
| 勤務地 | 大阪府 |
| 勤務時間 | 1カ月単位のシフト制 シフト時間帯：5時～24時までの実働8時間 |
| 求める要件 | 【応募資格・求められるスキル】 -4つ星または5つ星ホテルにおける2～4年の管理職経験 -英語による円滑なコミュニケーション能力（読み・書き・会話） -料飲サービスおよびホテルオペレーションに関する知識 -チームマネジメントおよび人材育成スキル -強いリーダーシップとトレーニング能力 -柔軟性と高い問題解決能力 【求められる人物像】 -ゲスト満足を最優先に行動できる方 -高い向上心を持ち、新しい知識やスキルの習得に積極的な方 -変化に柔軟に対応し、主体的に行動できる方 -チームワークを重視し、周囲と協力して成果を生み出せる方 -前向きな姿勢で業務に取り組み、模範としてチームを牽引できる方 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 有り（業績連動型） |
| 試用期間 | 3か月（条件等は同じ） |
| 待遇 | ・各種保険完備 ・交通費支給 ・1勤務につき最大2食まで従業員食堂にて食事提供（負担金なし、課税対象） ・各種Eラーニング等のトレーニング制度充実 ・国内外のヒルトングループホテル宿泊や食事優待制度有 |
| 休日・休暇 | 年間休日数120日（特別休暇13日含む） 有給休暇（初年度10日、勤続年数に応じて最大20日間付与） 傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇 |
| ホームページ | https://doubletree-osaka-castle.hiltonjapan.co.jp/ |
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