中途採用

大阪城最寄りの天満橋駅から徒歩約5分のリバーフロントに位置し、大阪駅までも車で約10分と神戸・京都・奈良をはじめとする関西の他府県へのアクセスも便利な立地です。全373室の客室は大阪城、または大川の四季の移り変わりを楽しめ、その他、レストラン、ラウンジ&バーなどの料飲施設、フィットネスセンター、屋内プール、エグゼクティブラウンジ、宴会場・会議室を兼ね備えたホテルです。

ダブルツリーbyヒルトンではチョコチップクッキーをチェックイン時にゲストの皆様にお渡ししています。世界共通のレシピで作る温かいクッキーは皆様への心遣いを表す私たちの「おもてなし」です。

373の客室は、港町そして“水の都”をイメージし、水をテーマに青色を多く取り入れ、リラックスしてお寛ぎいただけるようなデザインとなっております。客室からは大阪の春夏秋冬の移り変わりを存分に感じることができ、大阪城公園の絶景をご覧いただけるキャッスルビュー、大川を一望できる開放感のある景観を眺められるリバービューをご用意しております。

千客万来、天下の台所の栄華を今なお体現するオールデイダイニング。インターナショナルなビュッフェスタイルのお料理やアラカルトをご提供いたします。レストラン内は一面ガラス張りの大阪城の景色がパノラマビューでお食事とともにお楽しみいただけます。

ホテル最上階エグゼクティブラウンジ(20階)は、エグゼクティブルーム、又はスイートルームにご宿泊のお客様がご利用いただけます。時間帯によりスナック、スイーツ、イブニングカクテルなどのサービスをご用意しております。100席を超える広々としたエグゼクティブラウンジで、大阪城を眺めながらゆったりとした優雅な時間をお過ごしください。

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正社員ダブルツリーbyヒルトン大阪城

F&B Supervisor/料飲部スーパーバイザー

2024年5月、大阪城の近くに誕生したダブルツリーbyヒルトン大阪城では、現在料理飲料部のスーパーバイザーを募集しております。
まだまだ成長過程のホテルです。今までの経験と知識を活かして活躍してみませんか?
応募はリンク、またはosaoc_recruitment@hilton.comまで履歴書と職務経歴書をお送りください。

仕事内容 F&Bスーパーバイザーは、料飲部施設内のお食事とお飲み物の効率的でプロフェッショナルなサービスに携わり、厳格なコストと在庫管理を通じて、レストランが予算通りの利益を確保することを目指します。この職務は、ヒルトンの基準、方針、手順に従い、すべてのゲストが最適なサービスを受けられるようにしながら、チームメンバーを直接監督します。


【具体的な職務内容】
・ホテルの料飲施設内すべて(レストラン・バー・ルームサービス・テイクアウトショップ・宴会場)においてお客様のことを常に考えながら仕事に取り組むことで、高い顧客サービス意識を維持すること。
・常にお客様や同僚と明確なコミュニケーションを取りながら、個人的な責任とイニシアチブをもって問題を解決し、ポジティブな影響を与える。
・ホテルの運営・環境手順を向上させるためのアイデアや提案に貢献する。
・ヒルトンホテルのサービスや施設をお客様や取引先に積極的に宣伝する。
・自分と職場の他の人の安全を確保し、すべての職務と責任を果たす。
・飲食メニューの内容を熟知し、ゲストに詳しく説明できる。
・食事に関する要望を理解し、適切な提案をする。
・マネージャーと相談し、カスタマーサービスを改善するための行動に合意し、実行する。
・朝食、昼食、夕食の時間帯において、レストラン内のすべてのエリアが必要な水準に設定されていることを確認するための手順やプロセスを実行する。
・当日の予約状況を確認し、レストランとチームメンバーがテーブルを準備していること、大口の予約が電話で事前確認されていることを確認する。
・必要に応じてバーテンダーやキッチンメンバーのアシストを行い、マネージャーから依頼された業務を遂行する。
・すべてのサービス手順が必要な水準で実施されていることを確認する。
・日々のレストランロスターを監督し、変化するビジネスレベルに沿ったものであることを確認し、F&Bチームのサービス基準と予算目標を達成するためにあらゆる変更を行う。
・勤務中は、プロフェッショナルなスキルを提供し、模範となることで、チームメンバー全員にリーダーシップと指示を与える。
求める要件 ・4つ星/5つ星ホテルでの2~4年の管理職経験。
・口頭、書面ともに英語力があること。
・やる気があり、すべての業務に熱意を持って取り組み、個人のパフォーマンスを向上させるために新しいスキルや知識を学ぶ機会をつかむことができる。
・柔軟性があり、依頼された仕事を含め、変化する要件に迅速かつ前向きに対応できる。
・チームの目標達成のために同僚と協力し、サポートすることで、高いチーム意識を維持すること。
・強力なリーダーシップとトレーニングスキル
給与 【給与】 月給制
※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。
※給与改定、原則年1回(個人業績に応じて改定)
   
【賞与】 有り(業績連動型)
勤務地 大阪府

正社員ダブルツリーbyヒルトン大阪城

Housekeeping Supervisor / ハウスキーピング スーパーバイザー

2024年5月に開業したダブルツリーbyヒルトン大阪城のハウスキーピング スーパーバイザーの求人です。
応募は、リンクからまたは、osaoc_recruitment@hilton.comまで履歴書と職務経歴書をお送りください。

仕事内容 ハウスキーピング・スーパーバイザーとして、ホテル全体の維持と清潔を確保することで、ハウスキーピング部門をサポートします。具体的には、ハウスキーピングスーパーバイザーは以下の業務を最高水準で行います:


-チームメンバーへの業務割り当て
-全チェックアウトルームの日常点検と全客室の抜き打ちチェックの実施
-メンテナンスの不具合やその他の問題を報告し、フォローアップする。
-サービスエリア、店舗、廊下を定期的に点検する。
-ディープクリーニングやその他のプロジェクトのスケジュールと監督
-ルームアテンダントやその他のチームメンバーの管理およびトレーニングを行い、彼らのパフォーマンスが要求される水準に達していることを確認する。
-効率的な在庫管理と備品のメンテナンス
-VIPやその他の特別なご要望を含む、優れたゲストサービスの提供
-ホテルブランドの基準を常に遵守すること

求める要件 -ハウスキーピング監督職の経験
チームマネジメントの実績
強い組織力と分析力
細部へのこだわり
高いコミュニケーション能力
卓越したレベルのゲストサービスを提供する情熱
マイクロソフト・オフィスを含むコンピューターおよびコンピューター・プログラムに精通していること(優遇
ビジネスニーズに対応できる英語と日本語の流暢な会話と文章力
給与 給与】 月給制
   ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。
   ※給与改定、原則年1回(個人業績に応じて改定)
   
【賞与】 有り(業績連動型)
勤務地 大阪府

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