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更新日:2026/09/11
正社員雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ
料飲部門アシスタントマネージャー
ホテルのレストラン、バー、宴会・会議(C&B)部門をサポートし、各アウトレットを収益性の高い事業として運営しながら、ヒルトンのブランド基準に沿った高い顧客満足度を実現していただきます。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・レストラン、F&Bアウトレット、宴会・会議運営の管理・サポート ・ゲスト対応(要望・苦情対応、サービス改善への反映) ・サービス・衛生・安全(OH&S)・オペレーション標準の遵守と管理 ・日々のオペレーション計画、要員配置、業務指示・改善 ・他部署(フロント、営業、施設管理等)との連携 ・メニュー改定、プロモーション、売上機会の創出支援 ・コスト管理、売上・予算管理、レポート作成 ・チームメンバーの採用、育成、評価、トレーニング ・忙しい時間帯での現場サポート・サービス参加 |
| 勤務地 | 東京都 |
| 勤務時間 | シフト制 |
| 求める要件 | ・料飲部門のオペレーションにおいて5~7年の経験、スーパーバイザーまたはマネージメント職としての経験があれば尚可 ・優れたリーダーシップ、質の高いサービス、業務計画能力 ・システムおよび在庫管理ツールに関する知識 ・ビジネスレベル以上の日本語力に加えて英語が堪能で、チームの調整やお客様対応において効果的なコミュニケーションがとれる ・細部への注意力、適応力、質の高い仕事を遂行できる能力 ・ゲスト志向で、サービス品質向上に積極的な方 ・柔軟性があり、多忙な環境下でも冷静に対応できる方 ・チーム育成と自己成長に意欲的な方 |
| 給与 | 弊社規定による ※経験により優遇致します |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 待遇 | *賞与年1回 ※業績による *昇給年1回 *社会保険完備 *交通費規定支給 *グループホテル宿泊・レストラン利用に際し、割引制度あり。 *食事(1勤務につき2食まで無料支給) *GLTD制度(ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険)加入 *確定拠出企業年金 |
| 休日・休暇 | ●年間休日:120日(公休 107日+特別休暇 13日) ●有給休暇 :入社初年度10日(最大20日まで) ●病気休暇 :年間12日まで取得可能 ●結婚休暇 ●配偶者分娩休暇 ●妊娠時通院休暇 ●子の看護休暇 ●忌引き休暇 |
| ホームページ | https://www.hilton.com/ja/hotels/tyoolol-gajoen-tokyo/ |
ご不明な点、ご質問がごさいましたら、お気軽にお問い合わせください。
ご注意
正社員ポジションにつきましては、ヒルトングローバルキャリアサイト(https://jobs.hilton.com/) からの応募受付となります。
以下の「グローバルキャリアサイトから応募する」ボタンから、専用の応募サイトへ移動致します。
