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正社員キャノピーbyヒルトン大阪梅田
営業副部長 Assistant Director of Sales
開業1周年を迎えた日本初上陸ブランド、キャノピーbyヒルトン大阪梅田、営業副部長の募集です。
ご応募される際は下記アドレスまで履歴書・職務経歴書をお送り下さい。
OSAPY_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | ・ホテルの販売、マーケティングの管理 ・予算作成・予算管理 ・レベニュー予測、計画、戦略立案 ・代理店・クライアント・ゲスト等へ向けた、積極的かつ長期的パートナーシップの構築 ・販売リソース・チャネルの構築、顧客開拓 ・部署内従業員管理、育成 ・月次レポート、オーナーレポート、予算・プロジェクトレポート等の作成 |
|---|---|
| 求める要件 | - 国際的なホテルチェーンでの関連業務経験が5年以上 - 優れた英語と日本語の読み書き能力 - 前向きな姿勢と高いコミュニケーション能力 - 強いプレッシャー下でも働ける - 現地の顧客への理解と、優れた市場分析能力 |
| 給与 | 経験、能力を考慮の上、決定いたします。 業績連動賞与有 |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員キャノピーbyヒルトン大阪梅田
シェフ・ド・パルティエ Chef de Partie
開業1周年を迎えた日本初上陸ライフスタイルブランド、キャノピーbyヒルトン大阪梅田、Chef de Partieの募集です。
ご応募される際は下記アドレスまで履歴書・職務経歴書をお送り下さい。
OSAPY_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | ・レストランでの調理業務全般（料理の仕込みおよび仕上げ、品質チェック、オペレーションスケジュール管理など） ・厨房の安全衛生遵守 ・新メニュー開発への積極的な取り組み ・スタッフへの調理技術の教育・指導 ・コスト、在庫管理 など |
|---|---|
| 求める要件 | -調理経験5年以上 -調理師免許をお持ちの方 -チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 有り（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員キャノピーbyヒルトン大阪梅田
ペストリー リーダー
開業1周年を迎えた日本初上陸ブランド、キャノピーbyヒルトン大阪梅田、Pastry Junior Sous Chefの募集です。
ご応募される際は下記アドレスまで履歴書・職務経歴書をお送り下さい。
OSAPY_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | ・デザートメニューやフードプロモーションの企画、また新しいペストリーキッチンやベーカリーの改善計画の立案する。 ・標準的なレシピや調理法を開発し、他チームメンバーが習得するよう監督する。 ・調理機器の選定についてアイディアの発案する。 ・予算を管理し利益率を考慮し、デザートメニューやその他のフードサービスの原価計算と価格設定を考案する。 ・食材の在庫や品質を管理し、最も経済的に食材を使用できるよう監督する。 ・その他指示された職務を遂行することなど。 |
|---|---|
| 求める要件 | 応募資格（歓迎） 国際チェーンホテルでの同様の業務経験 食材の注文、管理、食品衛生に意識が高い方 ------ 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 本ポジション・職場の魅力 ・オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが感じられる職場で、一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。 例：GO Hilton 従業員割引制度（特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能）、従業員食堂（1日2食が無料） また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、ヒルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できる環境があります。 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 有り（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
