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ヒルトン沖縄北谷リゾート 
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正社員ヒルトン沖縄北谷リゾート
副総料理長 / Executive Sous Chef
◆調理部門の管理職ポジションです
◆ヒルトン沖縄北谷リゾートでは洋食・和食・中華などのビュッフェレストラン「SURIYUN」、イタリアンレストラン「コレンテ」のふたつのレストランを提供しております。是非、多岐にわたるスキルを身につけながらヒルトンブランドで働いてみませんか？
＜POINT＞
海外ゲスト対応の為、キッチンに特化した社内の無料英語クラスも用意しております。また、管理職専門の研修制度も充実しておりますのでマネジメントスキルアップのサポート体制も整っております。
履歴書、職務経歴書を下記住所へ郵送もしくはメールに添付してご応募ください。
気になることやご質問があればぜひ、お気軽に下記までお問い合わせください！
<お問い合わせ・応募先>
〒904-0115
沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
ヒルトン沖縄北谷リゾート
人事業務部 宛
☎098-901-1102
✉OkinawaChatan.Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | 副総料理長として調理及びチームの管理指導を担当いただきます エグゼクティブスーシェフは、宴会場やレストランで提供する調理を担当し、チームの指導も担うポジションです。 - 提供する料理にかかる調理全般 - 食材等の在庫管理および発注 -食品の安全衛生管理 - メニューの検討および作成（各季節のものを含む） - 調理技術に関する指導 - チームメンバーの勤怠管理、人材育成 - キッチンにかかわるコストコントロール 上記は主な業務の要約であり、ご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 応募資格（歓迎） - 5年以上のホテルの宴会場やレストランでの調理経験（料理のジャンル問わず） - 調理師免許をお持ちの方 - チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） -------------------------------------------- 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 |
| 給与 | 450,000〜500,000円 ※経験により優遇有 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン沖縄北谷リゾート
Assistant Front Office Manager 宿泊部次長
アシスタントフロントオフィスマネージャーは、宿泊部門の副部門長として、部門長フロント業務全般について監修し、チームをリードしていただくポジションです。また、他部門のリーダーと連携し、ホテル全体のオペレーションを円滑にコントロールしていただきます。
＜POINT＞
ヒルトンには英会話やスキルアップトレーニングなど、きめ細やかな充実したトレーニングがあります。
またリーダーシップやマネジメントに関するトレーニングで、キャリアアップもサポート！
気になることやご質問があればぜひお気軽に下記までお問い合わせください。
<お問い合わせ・応募先>
〒904-0115
沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
ヒルトン沖縄北谷リゾート
人事業務部 宛
☎098-901-1102
✉OkinawaChatan.Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | ◇フロントのオペレーション全般のリードおよびチームメンバーの指導、育成 ◇接客 ◇ホテルVIPゲストの応対 ◇全ての苦情のフォローアップ ◇各種レポーティング（例：勤怠管理、インシデント等） ◇客室状況、販売状況の管理 ◇防災・防犯の手順のアップデート、定期的な確認。 ◇チームメンバーの勤怠管理 ◇部門の経費管理 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | ◇5年以上のホテルフロント経験 ◇ビジネスレベルの英語力（会話：社内会議や面談対応ができるレベル／読み書き：英語メールや資料作成ができるレベル） ◇ネイティブレベルの日本語力 *フロント部門での管理職の経験あれば尚可 |
| 給与 | 400,000円～ ※経験により優遇有 / ※ Depending on experience |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン沖縄北谷リゾート
キッチン製菓担当次長 (ペストリーシェフ)
ヒルトン沖縄北谷リゾートでは洋食・和食・中華などのビュッフェレストラン「SURIYUN」、イタリアンレストラン「コレンテ」のふたつのレストランを提供しております。
是非、多岐にわたるスキルを身につけながらヒルトンブランドで働いてみませんか？
＜POINT＞
海外ゲスト対応の為、キッチンに特化した社内の無料英語クラスも用意しております。また、ベテランのキッチンスタッフがトレーナーとなる調理スキルアップの為のトレーニングもございます。そこでは、野菜の切り方から寿司の握り方まで多種多様なトレーニングを先輩スタッフが丁寧に教育しております。
学びたいという意欲があれば自分次第で英語力も調理のスキルもアップすることができる環境です。
気になることやご質問があればぜひ、お気軽に下記までお問い合わせください！
選考は面接、実技を行います。
<お問い合わせ・応募先>
〒904-0115
沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
ヒルトン沖縄北谷リゾート
人事業務部 宛
☎098-901-1102
✉OkinawaChatan.Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | ◇調理部製菓担当次長 ◇調理製菓業務全般 ◇仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ等 ◇シフト作成 ◇コスト管理 ◇人材育成 ◇在庫管理 ※管理職ポジションです ※更に詳細は面接の際にお伝えいたします |
|---|---|
| 求める要件 | ◇ホスピタリティーを発揮できる方 ◇チームで働くことが好きな方 ◇サービスが好きな方 ◇製菓衛生師免許をお持ちの方 ◇調理師免許をお持ちの方優遇 |
| 給与 | 給与 月給制 400,000円~500,000円 ※経験により優遇有 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
