新卒採用

▶▶2026年開業にむけて、オープニングメンバーを募集中!◀◀
「コンラッド名古屋」は、約50平米のスタンダードルームを中心とした全170室の客室の他、オールデイダイニングやルーフトップバーなどの料飲施設4店舗、ジム、スパ、屋内プール、エグゼクティブラウンジ、また、宴会やビジネスミーティングの需要に対応するため最大約180名を収容できるボールルームや4つの会議室なども備える予定です。当ホテルのデザインには、製造業やクラフトマンシップで知られる愛知県のアートや精巧な職人技を随所に取り入れる予定です。

「これまでの経験を活かして、ラグジュアリーホテルの開業を体験したい」
「違うラグジュアリーブランドで自分の実力が通用するか、試したい」
「今のホテル・ブランドでキャリアの限界を感じていて、環境を変えてみたい」
など、キャリアについてお考えの皆さん、ぜひご応募ください!

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新卒【2026年開業】コンラッド名古屋

【調理・製菓/製パン】2027年新卒採用 / コンラッド名古屋

2026年7月31日、栄駅直結の「ザ・ランドマーク名古屋栄」に中部初のコンラッド・ホテルズ&リゾーツが誕生。
全170室のラグジュアリーホテルで、開業を共に創り上げるオープニングメンバーを募集します。
世界水準のホスピタリティを提供しながら、新たなキャリアに挑戦できる環境です。

【募集部門】
調理、製菓製パン部門

【応募方法/選考フロー】
1.本サイトの応募画面に登録
*ファイルの添付(履歴書(写真添付))の箇所に関しては、
学校での調理実習やご家庭で、ご自身が作られた得意な料理の写真を添付、提出ください。

2.登録をいただいた方には、弊社指定のエントリーシートをお送りいたします。

3.エントリーシートをご提出いただきましたら、書類選考を実施いたします。
応募登録 → エントリーシート提出 → 書類選考 → 一次面接(オンライン)→ 最終面接(オンライン)
面接は随時実施しております。 ※一部変更になる可能があります

【エントリー締切】
応募状況により、募集定員に達し次第、本求人の受付を終了いたします。

【お問合せ】
コンラッド名古屋 採用担当
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.com

ご質問がございましたら、遠慮なくご連絡ください。

仕事内容 ・調理部門
レストラン(イタリアンダイニング、鉄板焼き、寿司懐石など)又は宴会調理

・製菓製パン部門
求める要件 イタリアンダイニング「カサ・オリヴァ」
地元の食材を活かした料理から、手打ちパスタや石窯で焼き上げるピザなどの本格的なイタリア料理まで、多彩なメニューを提供いたします。

鉄板焼き懐石「SOEN」
名古屋を一望することができる40階の舞台で、プレミアムな地元食材を活かし、五感に響く価値体験をお届けする鉄板焼きレストラン「SOEN」。
食材のポテンシャルを最大限に引き出す仕込みから、お客様の目の前で一皿を完成させる焼き手まで、“体験”を創り上げるお仕事です。

寿司懐石「SORYU」
名古屋を一望することができる40階の舞台で、三河湾や伊勢湾の恵みを活かし、五感に響く鮨体験をお届けするレストラン「SORYU」。
伝統を重んじながらも革新を続ける環境で、料理人として次のステージを目指せる舞台です。

など、様々なダイニングで活躍することができます。
給与 基本給 200,000円

諸手当
通勤手当(規定に基づく)、残業手当、深夜手当、食事手当、確定拠出年金(正社員のみ)など

昇給:年1回(業績により変更あり)
賞与:年2回(業績により変更あり)
勤務地 愛知県

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