中途採用
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート
ホテルHP条件で探す
正社員キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート
【調理部】グリルレストラン"CHIIKII" 料理長（管理監督職）
■■■ 火が語る場所。CHIIKII■■■
CHIIKIIは、直火グリルを主役にしたディナータイム限定のグリルレストラン。ジャスパー社のチャコールオーブンを使い、薪と隅の高火力で肉・魚介・野菜を焼き上げます。食材は沖縄県産を中心にセレクト。宮古牛、アグー豚、沖縄県産ハーブチキン、地元の魚介など、素材の持ち味を活かすことを前提にしたシンプルな火入れが特徴です。強い火力で表面を香ばしく、中はジューシーに仕上げることで、余計な演出に頼らない力強い味わいを提供します。ビーチやプールで過ごした一日の締めくくりに、しっかり食べて、気軽に会話を楽しめる-CHIIKIIは、カジュアルに使える、火を楽しむためのグリルダイニングです。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾートは日本で2軒目のキャノピーブランドホテルです。国内ではまだまだ認知され始めたばかりのキャノピーブランドでですが、宮古島という魅力あふれる島をお客様に五感を通じて体感していただきたいと考えています。リゾートでのキャノピーブランドとしてはアジア初展開となり、フラグシップブランドであるヒルトンホテルズアンドリゾーツのホテルと隣接する特別な立地で開業を迎えます。.
＼U・Iターンや移住もサポート／
・社員寮完備
・引越し費用一部補助
▼給与
基本月給40万円～50万円
（その他手当：ライフプラン支援金、交通費支給など）
▼仕事内容
・グリルキッチンでの調理業務及びオペレーション監督
・高品質な料理とセットアップの計画、準備、実行
・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使
・HACCPの維持
・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善
・ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解
・サービスチームとの良好な関係構築
・キッチンにかかわるコストコントロール
・チームメンバーの育成等
▼ このような方を歓迎します
•最新のトレンドに関心がある方
•食とサービスに情熱を持っている方
•チームワークを大切にできる方
•宮古島の魅力をゲストに伝えたい方
•新しい環境でチャレンジしたい方
•レストランのコンセプトを大切に、熱意をもって取り組める方
＜応募方法＞
「応募する」をクリックしてお進み頂くか、下記の方法より履歴書・職務経歴書のご提出をお願いいたします。
1.メール：okami_hrd@hilton.comへご希望の職種を明記のうえ、お送りください。
2.郵送：〒906-0015沖縄県宮古島市平良久貝550-7ヒルトン沖縄宮古島リゾート人事業務部採用担当宛
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート 採用担当
0980-75-5512
okami_hrd@hilton.com
| 仕事内容 | ・キッチン部門オペレーション監督 ・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務 ・高品質な調理業務とセットアップの計画、準備、実行 ・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使 ・ＨＡＣＣＰの維持 ・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善 ・キッチンのオペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解 ・サービスチームとの良好な関係構築 ・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール ・チームメンバーの教育 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・国際的なチェーンホテルにおける同等の役職での実務経験 ・チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） ・語学力 日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT2級必須） 【歓迎】 ・英語：日常会話レベル以上 ・調理師免許をお持ちの方 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 ・ライフスタイルブランドにご関心がある方 ・最新のトレンドにご関心がある方 |
| 給与 | 基本月給400,000円ー500,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 その他手当： ・ライフプラン支援金（基本給の６％を毎月付与。確定拠出年金に拠出するか、前払い制度を利用して月々の給与に上乗せで受け取れます） ・交通費実費支給（月上限５万円） ・食事手当（※福利厚生を参照） ・引越し費用（弊社規定に基づき、航空券・事前発送荷物など一部補助） |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート
エグゼクティブスーシェフ（副総料理長）【管理監督職】
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾートは日本で2軒目のキャノピーブランドホテルです。国内ではまだまだ認知され始めたばかりのキャノピーブランドでですが、宮古島という魅力あふれる島をお客様に五感を通じて体感していただきたいと考えています。リゾートでのキャノピーブランドとしてはアジア初展開となり、フラグシップブランドであるヒルトンホテルズアンドリゾーツのホテルと隣接する特別な立地で開業致しました。
＼U・Iターンや移住もサポート／
・社員寮完備
・引越し費用一部補助
▼給与
基本月給45万円～54万円
（その他手当：ライフプラン支援金、交通費支給など）
▼仕事内容
・質の高い料飲サービスを提供するためのオペレーション
の陣頭指揮
・チームメンバーの育成等
▼ 仕事内容
・日々の調理オペレーションの監督補佐
・メニューの強化
・お客様への丁寧な対応
・業務効率の向上
・高いパフォーマンスを発揮するチームづくり
・各種規制・基準の遵守
＜応募方法＞
下記の方法より履歴書・職務経歴書のご提出をお願いいたします。
1.メール：okami_hrd@hilton.comへご希望の職種を明記のうえ、お送りください。
2.郵送：〒906-0015沖縄県宮古島市平良久貝550-7ヒルトン沖縄宮古島リゾート人事業務部採用担当宛
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート 採用担当
0980-75-5512
okami_hrd@hilton.com
| 仕事内容 | ・キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート内での調理工程を管理します。料理の品質やプレゼンテーションにおいて高い基準を維持するとともに、コスト管理を徹底し、部門の収益性向上に貢献します。 ・エグゼクティブシェフや料飲部門のディレクターと協力し、最新の食のトレンドや地域の特色を取り入れた特別なバンケット・イベント向けメニューを開発、展開します。 ・お客様やクライアントと直接コミュニケーションを取ってフィードバックを収集し、トレンドを把握します。エグゼクティブシェフを補佐し、ダイニング体験を向上させるための改善策を実行します。 ・キッチンのシステムやプロセス、ワークフローの管理や改善を支援し、円滑なオペレーションを維持します。 ・パフォーマンス管理や専門能力開発、表彰プログラムを通じて、チームメンバーのエンゲージメントを高め、定着率の向上を図ります。 ・健康、安全、衛生、およびアルコール提供に関する規制を遵守し、お客様とチームメンバーの安全を守ります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・4つ星または5つ星ホテル、あるいは同等のレストランでのキッチン責任者として5〜7年の経験 ・ホスピタリティ専門学校、または調理師専門学校での専門教育を修了していることが望ましい ・HACCPの知識 ・国際的なチェーンホテルにおける同等の役職での実務経験 【 このような方を歓迎します 】 •最新のトレンドに関心がある方 •食とサービスに情熱を持っている方 •チームワークを大切にできる方 •宮古島の魅力をゲストに伝えたい方 •新しい環境でチャレンジしたい方 |
| 給与 | 基本月給45万円～54万円 その他手当： ・ライフプラン支援金（基本給の６％を毎月付与。確定拠出年金に拠出するか、前払い制度を利用して月々の給与に上乗せで受け取れます） ・深夜手当 ・交通費実費支給（月上限５万円） ・食事手当（※福利厚生を参照） ・引越し費用（弊社規定に基づき、航空券・事前発送荷物など一部補助） |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート
【料理飲料部】"THE MA-SANS BEACH HOUSE" レストラン・スーパーバイザー (Supervisor)
■■■“おいしい厄介”を、毎日。■■■
THE MA-SANSは沖縄の食材と、時代を超えて受け継がれてきた“家族の食卓”のあたたかさをテーマにしたオールデイダイニング。島の恵みを生かしながら、どこか懐かしく、けれどひと工夫聞かせた「個性あるコンフォートフード」を提供する。料理はすべて、ゆっくり味わう時間そのものを楽しんでほしいという想いから生まれたもの。ひと皿ごとに物語があり、お変りも、寄り道も大歓迎。店名の由来「まーさん（おいしい）」の通り、気取らず、心とお腹を満たす島のテーブルです。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾートは日本で2軒目のキャノピーブランドホテルです。国内ではまだまだ認知され始めたばかりのキャノピーブランドでですが、宮古島という魅力あふれる島をお客様に五感を通じて体感していただきたいと考えています。リゾートでのキャノピーブランドとしてはアジア初展開となり、フラグシップブランドであるヒルトンホテルズアンドリゾーツのホテルと隣接する特別な立地で開業致しました。
＼U・Iターンや移住もサポート／
・社員寮完備
・引越し費用一部補助
▼給与
基本月給24万円～36万円
（その他手当：ライフプラン支援金、残業手当、交通費支給など）
▼仕事内容
・質の高い料飲サービスを提供するためのオペレーション
の陣頭指揮
・チームメンバーの育成等
▼ このような方を歓迎します
•最新のトレンドに関心がある方
•食とサービスに情熱を持っている方
•チームワークを大切にできる方
•宮古島の魅力をゲストに伝えたい方
•新しい環境でチャレンジしたい方
•レストランのコンセプトを大切に、熱意をもって取り組める方
＜応募方法＞
下記の方法より履歴書・職務経歴書のご提出をお願いいたします。
1.メール：okami_hrd@hilton.comへご希望の職種を明記のうえ、お送りください。
2.郵送：〒906-0015沖縄県宮古島市平良久貝550-7ヒルトン沖縄宮古島リゾート人事業務部採用担当宛
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート 採用担当
0980-75-5512
okami_hrd@hilton.com
| 仕事内容 | ・レストランでの接客業務 ・テーブルや会場のセッティング ・質の高い料飲サービスを提供するためのオペレーション の陣頭指揮 ・上司の指導の下、食材、人員、在庫などのコスト管理 ・サービス向上のための改善案の提案と実行 ・チームメンバーの育成等 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・同等業務経験（ホテルの料理飲料部門や飲食店でのリーダー経験等） ・日常レベルの英語、ネイティブレベルの日本語 【歓迎】 ホテル経験 |
| 給与 | 基本月給240,000円ー360,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 その他手当： ・ライフプラン支援金（基本給の６％を毎月付与。確定拠出年金に拠出するか、前払い制度を利用して月々の給与に上乗せで受け取れます） ・残業手当・深夜手当 ・交通費実費支給（月上限５万円） ・食事手当（※福利厚生を参照） ・引越し費用（弊社規定に基づき、航空券・事前発送荷物など一部補助） |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート
【フロントデスク】フロントデスク・スーパーバイザー（Supervisor)
■■■人が集いにぎわいが生まれる場所■■■
Canopyのチームメンバーは“Enthusiast”と呼ばれます。
それぞれがEnthusiasm（＝熱意）を持って、Ritual,Events,Activities, Pop-upsなどのActivationsを通じて、お客様に地域との本質的なつながりを感じさせ、心を癒す洗練された体験をお届けします。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾートは日本で2軒目のキャノピーブランドホテルです。国内ではまだまだ認知され始めたばかりのキャノピーブランドでですが、宮古島という魅力あふれる島をお客様に五感を通じて体感していただきたいと考えています。リゾートでのキャノピーブランドとしてはアジア初展開となり、フラグシップブランドであるヒルトンホテルズアンドリゾーツのホテルと隣接する特別な立地で開業を迎えます。
＼U・Iターンや移住もサポート／
・社員寮完備
・引越し費用一部補助
▼給与
基本月給30万円～36万円
（その他手当：ライフプラン支援金、残業手当、交通費支給など）
▼仕事内容
・チェックイン/チェックアウト業務及びオペレーション監督
・精算業務・関連部署との連携業務
・チームメンバーの育成等
▼ このような方を歓迎します
•最新のトレンドに関心がある方
•人に物語を伝えること（ストーリテリング）が好きな方
•チームワークを大切にできる方
•宮古島の魅力をゲストに伝えたい方
•新しい環境でチャレンジしたい方
•ブランドコンセプトを大切に、熱意をもって取り組める方
＜応募方法＞
「応募する」をクリックしてお進み頂くか、下記の方法より履歴書・職務経歴書のご提出をお願いいたします。
1.メール：okami_hrd@hilton.comへご希望の職種を明記のうえ、お送りください。
2.郵送：〒906-0015沖縄県宮古島市平良久貝550-7ヒルトン沖縄宮古島リゾート人事業務部採用担当宛
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート 採用担当
0980-75-5512
okami_hrd@hilton.com
| 仕事内容 | チームのリーダーとして以下の業務を担当していただきます。 ・チェックイン、チェックアウトの手続き ・精算業務・関連部署との連携業務（予約課・レストラン・ハウスキーピング等） ・ホテル館内の設備やサービスなどのご案内 ・ヒルトン会員の入会獲得 ・備品や消耗品類の在庫管理、発注業務 ・新人スタッフへのトレーニング等 業務の変更の範囲：会社が定める範囲 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・1年以上のホテルフロント業務経験 ・日常会話レベルの英語、ネイティブレベルの日本語 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感がある方 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）がある方 ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 ・ライフスタイルブランドにご関心がある方 ・最新のトレンドにご関心がある方 |
| 給与 | 基本月給230,000円～280,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 その他手当： ・ライフプラン支援金（基本給の６％を毎月付与。確定拠出年金に拠出するか、前払い制度を利用して月々の給与に上乗せで受け取れます） ・残業手当・深夜手当 ・交通費実費支給（月上限５万円） ・食事手当（※福利厚生を参照） ・引越し費用（弊社規定に基づき、航空券・事前発送荷物など一部補助） |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート
【調理部】グリルレストラン“CHIIKII” スーシェフ（Supervisor)
■■■ 火が語る場所。CHIIKII■■■
CHIIKIIは、直火グリルを主役にしたディナータイム限定のグリルレストラン。ジャスパー社のチャコールオーブンを使い、薪と隅の高火力で肉・魚介・野菜を焼き上げます。食材は沖縄県産を中心にセレクト。宮古牛、アグー豚、沖縄県産ハーブチキン、地元の魚介など、素材の持ち味を活かすことを前提にしたシンプルな火入れが特徴です。強い火力で表面を香ばしく、中はジューシーに仕上げることで、余計な演出に頼らない力強い味わいを提供します。ビーチやプールで過ごした一日の締めくくりに、しっかり食べて、気軽に会話を楽しめる-CHIIKIIは、カジュアルに使える、火を楽しむためのグリルダイニングです。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾートは日本で2軒目のキャノピーブランドホテルです。国内ではまだまだ認知され始めたばかりのキャノピーブランドでですが、宮古島という魅力あふれる島をお客様に五感を通じて体感していただきたいと考えています。リゾートでのキャノピーブランドとしてはアジア初展開となり、フラグシップブランドであるヒルトンホテルズアンドリゾーツのホテルと隣接する特別な立地で開業を迎えます。
＼U・Iターンや移住もサポート／
・社員寮完備
・引越し費用一部補助
▼給与
基本月給30万円～36万円
（その他手当：ライフプラン支援金、残業手当、交通費支給など）
▼仕事内容
・グリルキッチンでの調理業務及びオペレーション監督
・HACCPの維持
・チームメンバーの育成等
▼ このような方を歓迎します
•最新のトレンドに関心がある方
•食とサービスに情熱を持っている方
•チームワークを大切にできる方
•宮古島の魅力をゲストに伝えたい方
•新しい環境でチャレンジしたい方
•レストランのコンセプトを大切に、熱意をもって取り組める方
＜応募方法＞
「応募する」をクリックしてお進み頂くか、下記の方法より履歴書・職務経歴書のご提出をお願いいたします。
1.メール：okami_hrd@hilton.comへご希望の職種を明記のうえ、お送りください。
2.郵送：〒906-0015沖縄県宮古島市平良久貝550-7ヒルトン沖縄宮古島リゾート人事業務部採用担当宛
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート 採用担当
0980-75-5512
okami_hrd@hilton.com
| 仕事内容 | ・上長の指示のもと、キッチン部門オペレーション監督 ・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務 ・高品質な調理業務とセットアップの計画、準備、実行 ・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使 ・ＨＡＣＣＰの維持 ・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善 ・キッチンのオペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解 ・サービスチームとの良好な関係構築 ・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール ・チームメンバーの育成 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・同等業務経験。 ・チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） ・語学力 日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT2級必須） 【歓迎】 ・英語：日常会話レベル以上 ・調理師免許をお持ちの方 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 ・ライフスタイルブランドにご関心がある方 ・最新のトレンドにご関心がある方 |
| 給与 | 基本月給300,000円ー360,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 その他手当： ・ライフプラン支援金（基本給の６％を毎月付与。確定拠出年金に拠出するか、前払い制度を利用して月々の給与に上乗せで受け取れます） ・残業手当・深夜手当 ・交通費実費支給（月上限５万円） ・食事手当（※福利厚生を参照） ・引越し費用（弊社規定に基づき、航空券・事前発送荷物など一部補助） |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート
【調理部】"THE MA-SANS BEACH HOUSE" スーシェフ (Supervisor)
■■■“おいしい厄介”を、毎日。■■■
THE MA-SANSは沖縄の食材と、時代を超えて受け継がれてきた“家族の食卓”のあたたかさをテーマにしたオールデイダイニング。島の恵みを生かしながら、どこか懐かしく、けれどひと工夫聞かせた「個性あるコンフォートフード」を提供する。料理はすべて、ゆっくり味わう時間そのものを楽しんでほしいという想いから生まれたもの。ひと皿ごとに物語があり、お変りも、寄り道も大歓迎。店名の由来「まーさん（おいしい）」の通り、気取らず、心とお腹を満たす島のテーブルです。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾートは日本で2軒目のキャノピーブランドホテルです。国内ではまだまだ認知され始めたばかりのキャノピーブランドでですが、宮古島という魅力あふれる島をお客様に五感を通じて体感していただきたいと考えています。リゾートでのキャノピーブランドとしてはアジア初展開となり、フラグシップブランドであるヒルトンホテルズアンドリゾーツのホテルと隣接する特別な立地で開業を迎えます。.
＼U・Iターンや移住もサポート／
・社員寮完備
・引越し費用一部補助
▼給与
基本月給30万円～36万円
（その他手当：ライフプラン支援金、残業手当、交通費支給など）
▼仕事内容
・グリルキッチンでの調理業務及びオペレーション監督
・HACCPの維持
・チームメンバーの育成等
▼ このような方を歓迎します
•最新のトレンドに関心がある方
•食とサービスに情熱を持っている方
•チームワークを大切にできる方
•宮古島の魅力をゲストに伝えたい方
•新しい環境でチャレンジしたい方
•レストランのコンセプトを大切に、熱意をもって取り組める方
＜応募方法＞
「応募する」をクリックしてお進み頂くか、下記の方法より履歴書・職務経歴書のご提出をお願いいたします。
1.メール：okami_hrd@hilton.comへご希望の職種を明記のうえ、お送りください。
2.郵送：〒906-0015沖縄県宮古島市平良久貝550-7ヒルトン沖縄宮古島リゾート人事業務部採用担当宛
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート 採用担当
0980-75-5512
okami_hrd@hilton.com
| 仕事内容 | ・上長の指示のもと、キッチン部門オペレーション監督 ・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務 ・高品質な調理業務とセットアップの計画、準備、実行 ・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使 ・ＨＡＣＣＰの維持 ・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善 ・キッチンのオペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解 ・サービスチームとの良好な関係構築 ・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール ・チームメンバーの教育 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・同等業務経験。 ・チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） ・語学力 日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT2級必須） 【歓迎】 ・英語：日常会話レベル以上 ・調理師免許をお持ちの方 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 ・ライフスタイルブランドにご関心がある方 ・最新のトレンドにご関心がある方 |
| 給与 | 基本月給300,000円ー360,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 その他手当： ・ライフプラン支援金（基本給の６％を毎月付与。確定拠出年金に拠出するか、前払い制度を利用して月々の給与に上乗せで受け取れます） ・残業手当・深夜手当 ・交通費実費支給（月上限５万円） ・食事手当（※福利厚生を参照） ・引越し費用（弊社規定に基づき、航空券・事前発送荷物など一部補助） |
| 勤務地 | 沖縄県 |
