中途採用
ヒルトン東京ベイ
～To fill the earth with the light and warmth of Hospitality～
『地球という名の星をおもてなしの心で温かく照らし続けます。』
ヒルトン東京ベイは、千葉県舞浜にある大型テーマパークのリゾート内にあり、都心に近いながらも、海と空に囲まれたリゾートの雰囲気を感じられるホテルです。
全828室の客室、ビュッフェ、中国料理などをお楽しみいただける5つのレストラン、結婚式や宴席でお使いいただける大小16の宴会場、屋内プールを備えたトレーニングジムに加えてリゾート感溢れる屋外プールも完備しています。
「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」というヒルトンのビジョンのもと、お客様にはフレンドリーな体験を、働くチームメンバー（従業員）には最高の職場になることを目指しています。
この想いに共感し、「一緒に実現したい！」と思う方は是非ご応募ください。ヒルトン東京ベイでお待ちしております！
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正社員ヒルトン東京ベイ
製菓部門（ペストリー）スーパーバイザー
ヒルトン東京ベイで提供するデザートやケーキを全て担当するのが製菓部門です。
デザートビュッフェなどを行っているロビーラウンジを含めてレストランは5つ、宴会場は大小合わせて16会場と規模が大きいホテルなので、それだけ多種多様なデザートやケーキに携わることができます。
また、レストランサービスチームやキッチンチームだけでなく広報部や営業部など多くのチームメンバー（従業員）ともコミュニケーションを取りながら、デザートビュッフェや披露宴などの企画を進めていきます。
年齢・社歴関係なくメニュー開発ができますので、挑戦の機会が多くあり、製菓部門のメンバーの成長を促し、自身も成長していける環境です。
デザートや人と関わることが好きで、主体性をもってキャリアアップを目指している方、ぜひご応募ください。
| 仕事内容 | レストランや宴会、デザートビュッフェなどホテルで提供するデザートやケーキのすべてを製菓調理部門が担当しており、そのチームのスーパーバイザー職です。 デザートビュッフェなどのプロモーション企画から、婚礼のウェディングケーキや宴席のコース料理、テイクアウト用のケーキ、クリエイティブかつ高い生産性を目指し、ペストリーシェフと協力しながら運営していただきます。 若手からベテランパティシエまで約20名のチームをまとめ、一人ひとりのアイディアを生かしながら、チームワークを発揮できるようマネジメントしていただきます。 ・デザートビュッフェ、アフタヌーンティー、レストラン、ルームサービスなどのデザートの製造 ・記念日など特別なリクエストに応じたスイーツの制作 ・ヒルトンブランドにふさわしい季節感と創造性を活かした新作メニューの開発 ・ペストリーチームへの指導、育成 など |
|---|---|
| 求める要件 | ・ホテルやレストランにてぺストリーとしての実務経験ある方 ・地元食材や季節感を大切にした料理に関心がある方 ・チームをまとめながら、自らも現場で手を動かせる方 ・大小問わずチームマネジメントを経験したことのある方 |
| 給与 | 月額基本給30～40万＋各種手当（残業手当など） ●経験・能力を考慮して優遇いたします。 【月収例】 月収37万円 →月額基本給35万円＋各種手当2万円 |
| 勤務地 | 千葉県 |
正社員ヒルトン東京ベイ
製菓調理（ペストリー） 正社員
ヒルトン東京ベイで提供するデザートやケーキを全て担当するのが製菓部門です。
デザートビュッフェなどを行っているロビーラウンジを含めてレストランは5つ、宴会場は大小合わせて16会場と規模が大きいホテルなので、それだけ多種多様なデザートやケーキに携わることができます。
また、レストランサービスチームやキッチンチームだけでなく広報部や営業部など多くのチームメンバー（従業員）ともコミュニケーションを取りながら、デザートビュッフェや披露宴などの企画を進めていきます。
年齢・社歴関係なくメニュー開発ができますので、挑戦の機会が多くあり、製菓部門のメンバーと共に成長していける環境です。
デザートや人と関わることが好きで、主体性をもってキャリアアップを目指している方、ぜひご応募ください。
| 仕事内容 | レストランや宴会、デザートビュッフェなどホテルで提供するデザートやケーキのすべてを製菓調理部門が担当しています。 デザートビュッフェなどのプロモーション企画から、婚礼のウェディングケーキや宴席のコース料理、テイクアウト用のケーキ、クリエイティブかつ高い生産性を目指し、ペストリーシェフと協力しながらお仕事をしていただきます。 ・デザートビュッフェ、アフタヌーンティー、レストラン、ルームサービスなどのデザートの製造 ・記念日など特別なリクエストに応じたスイーツの制作 ・ヒルトンブランドにふさわしい季節感と創造性を活かした新作メニューの開発 など |
|---|---|
| 求める要件 | ホテルやケーキショップなどでの製菓調理経験 |
| 給与 | 月額基本給22～27万＋各種手当（残業手当など） ●経験・能力を考慮して優遇いたします。 【月収例】 月収25万円 →月額基本給23万円＋各種手当2万円 |
| 勤務地 | 千葉県 |
正社員ヒルトン東京ベイ
料理飲料部 部長
ヒルトン東京ベイは、舞浜の大型テーマリゾート内に位置しており、全828の客室、5つの料飲施設、大小16の宴会場、フィットネスジム、屋外ガーデンプールなどの施設を完備するリゾート感溢れる大規模なアーバンリゾートホテルです。
そんなヒルトン東京ベイの料理飲料部をリードする料理飲料部部長を募集いたします。ビュッフェ、中国料理などの5つのレストラン、大小合わせて16の宴会場でのサービス、機材類の管理を含めたスチュワードの複数のチームを管理していただきます。多くのお客様が来るホテルで100名を超えるチームをまとめていくので、大規模ホテルだからこそのやりがいを感じられるお仕事です。また、約半数が20代のメンバーのため、若手の成長を近くで見守れるのもやりがいに繋がります。
お客様との出会いや、チームとの協力を楽しみながらお仕事をしたい方、ご応募お待ちしています！
【応募方法】
応募フォーム入力（ヒルトングローバルキャリアサイト）、または履歴書と職務経歴書を下記アドレスか住所へご送付ください。
tokyobay.personneloffice@hilton.com
〒279-0031
千葉県浦安市舞浜1－8 ヒルトン東京ベイ 人事業務部 採用担当
| 仕事内容 | ・全5つの料飲施設および宴会サービスチームの管理（料理飲料部：総勢100名ほど） ・各レストラン、宴会サービスの運営が滞りなく行えるよう管理、必要に応じてサポート ・料理飲料部の従業員が働きやすく、働きがいを感じられるような取り組みの実施 （運営方法に改善や必要なトレーニングの企画・実施） ・マーケット等を研究し、料飲部門の営業目標達成に向けての施策を行う ・総料理長含めた調理部、広報部や営業部など他部署と連携 ・料理飲料部の従業員のパフォーマンスの評価、面談の実施 など |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須要件】 ・ホテルでの料理飲料部 部長経験（最低3年以上） ・料理、飲料に関する知識、トレンドサーチ力 ・日本語、英語でのコミュニケーション（ビジネスレベル） 【歓迎要件】 ・大規模ホテルでの料理飲料部のマネジメント経験 |
| 給与 | 年収800万円～ ●経験・能力を考慮して優遇いたします。 |
| 勤務地 | 千葉県 |
正社員ヒルトン東京ベイ
エンジニア（施設管理）
ヒルトン東京ベイは、舞浜の大型テーマリゾート内に位置しており、全828の客室、5つの料飲施設、大小16の宴会場、フィットネスジム、屋外ガーデンプールなどの施設を完備するリゾート感溢れる大規模なアーバンリゾートホテルです。
エンジニアは、お客様が安心して滞在していただけるよう、客室やレストラン、宴会場などの電気系統や配管設備等の点検、修理・修繕をしながらホテルの維持管理するお仕事です。
機械室のベルト点検・交換、エアコンのフィルター点検・交換などと設備ごとに毎日当番を設定しています。
さらに、突発的な業務に対応するフリーの担当も2名に割り当て、万全な体制を敷いています。
また、クリスマスのイルミネーションや、大きなガーデンプールの整備など季節ごとに合わせた業務を担当いただくこともあります。
「自分の知識やスキルを駆使して、誰かの役に立ちたい」という想いの持ったチームなので、他部署からの信頼も厚く、ヒルトン東京ベイを守る縁の下の力持ちとして活躍していただけます。
【応募方法】
応募フォーム入力（ヒルトングローバルキャリアサイト）、または履歴書と職務経歴書を下記アドレスか住所へご送付ください。
tokyobay.personneloffice@hilton.com
〒279-0031
千葉県浦安市舞浜1－8 ヒルトン東京ベイ 人事業務部 採用担当
| 仕事内容 | エンジニアは、お客様が安心して滞在していただけるよう、客室やレストラン、宴会場などの電気系統や配管設備等の点検、修理・修繕をしながらホテルの維持管理するお仕事です。 【業務内容】 ・配管設備の修繕、点検 ・空調・シャワーなど客室設備の修繕・点検 ・防災設備の点検 ・突発的に発生したトラブルへの対応 ・機械室での備品の修繕・調整 など |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須要件】 ・設備管理（特に配管）に関する知識のある方 （実務経験や職業訓練校に通っていた方など） 【歓迎要件】 ・設備管理（特に配管）の実務経験のある方（1年以上） ・ビルメンテナンス・施設管理経験のある方 ・電気工事士、ボイラー技士の資格をお持ちの方は優遇 電気、機械、冷凍、整備、配管などの専門分野の知識をお持ちの方や、 大規模なホテル、病院などの保守部門での職歴がある方は是非ご応募ください！ |
| 給与 | 月額基本給21～30万＋各種手当（残業手当、早朝手当、深夜手当など） ●経験・能力を考慮して優遇いたします。 【月収例】 月収30万円 →月額基本給26万円＋各種手当4万円 |
| 勤務地 | 千葉県 |
