コンラッド名古屋【WEB企業説明会開催】｜中途採用

雇用形態	正社員契約社員
職種	宿泊部門レストラン部門キッチン部門セールス・マーケティング管理部門その他
キーワード

正社員コンラッド名古屋【WEB企業説明会開催】

鉄板焼シェフ　スーパーバイザーレベル（Chef de Cuisine)

"鉄板料理人"募集×素材を見極め、最高の瞬間を握る。
名古屋を一望することができる40階の舞台で、東海地方の恵みを活かし、五感に響く鉄板焼体験をお届けするレストラン「Soen」
伝統を重んじながらも革新を続ける環境で、料理人として次のステージを目指せる舞台です。

【応募方法】
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで「顔写真添付済みの履歴書（日本語）」「職務経歴書(日本語）」を書類を送付

または

下記「応募する」ボタンから応募サイトへアクセスし、必要事項をご入力のうえご応募ください。

仕事内容	ご経験やスキルに応じて、下記業務に携わっていただきます。スーパーバイザーレベル候補食材の下処理や仕込みからカウンターでの調理業務までお任せいたします。発注業務などの事務作業も伴います。鉄板焼2番手、3番手としてチームの育成にも携わることができるやりがいのあるお仕事です。
求める要件	SOENではホテルを訪れる沢山のお客様を歓迎し、料理を通して卓越した価値体験をお届けすることができるやりがいのあるお仕事です。応募条件・鉄板焼専門店またはホテルで同様のポジションを5年以上経験されている方・チームワークを大切な価値観とし、協調性のある方。歓迎条件英語で日常会話が可能な方
給与	当社規定による。選考後に前職などを考慮し決定残業代、深夜手当てなどは別途実働分支給昇給有り、賞与有り
勤務地	愛知県

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正社員コンラッド名古屋【WEB企業説明会開催】

メインキッチンヘッドシェフ（Head Chef）

一流の空間で“特別”を焼き上げる。

メインダイニング・ラウンジなど多彩なレストランで、あなたが焼き上げた一品がゲストにとって忘れることのできない価値体験を創ることができる重要な役割を担います。

【応募方法】
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで「顔写真添付済みの履歴書（日本語のもの）」「職務経歴書(日本語のもの・英語のもの)」計3種の書類を送付

または

下記「応募する」ボタンから応募サイトへアクセスし、必要事項をご入力のうえご応募ください。

仕事内容	コンラッド名古屋のメインキッチンのヘッドシェフとして、レストランや宴席、アフタヌーンティーなどで提供するパンの製造メニューやレシピの考案・開発衛生管理、発注業務チームのマネジメント、技術指導などに携わっていただきます。ランチ・ディナーはイタリアンレストランとなりますので、イタリアンの経験がある方大歓迎。
求める要件	お客様にとって、滞在中に触れるすべてが大切な思い出。料理の提供を通して、ゲストの価値体験を更に高めることができる、魅力あるお仕事です。必須条件・ホテルメインキッチン部門において10年以上の経験を有する方・少なくとも2-3名のチームマネジメント経験をお持ちの方・メニュー開発のご経験・外国籍の方は、就労可能なビザをお持ちの方で、N2相当の日本語力を有する方歓迎条件西洋・イタリアン料理が得意な方
給与	当社規定による。選考後に前職などを考慮し決定残業代、深夜手当てなどは別途実働分支給昇給有り、賞与有り
勤務地	愛知県

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正社員コンラッド名古屋【WEB企業説明会開催】

Songbird（カフェ） - シニアキャプテン

ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。

【応募方法】
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで「顔写真添付済みの履歴書（日本語のもの）」「職務経歴書(日本語のもの・英語のもの)」計3種の書類を送付

または

下記「応募する」ボタンから応募サイトへアクセスし、必要事項をご入力のうえご応募ください。

仕事内容	カフェ業務全般の運営・管理お客様へのお食事・お飲み物の提供および接客対応カフェサービススタッフへの指導・サービス品質の管理注文受付および会計業務衛生・安全基準ならびにホテル基準の遵守
求める要件	・ホテルでのレストラン業務経験-ホテル料飲部門またはイタリアンレストラン/バー/日本食レストランでの勤務経験・卓越したコミュニケーションスキル・語学力英語：コミュニケーションレベル（会話：ゲスト対応ができる／読み書き：英語メールや資料作成ができる方尚可）日本語：ネイティブレベルの日本語力・バリスタのご経験がある方優遇 ------ 求める人物像　・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感　・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）　・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方
給与	弊社規定による *経験、能力により優遇いたします。
勤務地	愛知県

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正社員コンラッド名古屋【WEB企業説明会開催】

寿司シェフコミシェフ(Commis)

"寿司料理人"募集×素材を見極め、最高の瞬間を握る。
名古屋を一望することができる40階の舞台で、三河湾や伊勢湾の恵みを活かし、五感に響く鮨体験をお届けするレストラン「SORYU」。
伝統を重んじながらも革新を続ける環境で、料理人として次のステージを目指せる舞台です。

【応募方法】
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで「顔写真添付済みの履歴書（日本語）」「職務経歴書(日本語)」の書類を送付

または

下記「応募する」ボタンから応募サイトへアクセスし、必要事項をご入力のうえご応募ください。

仕事内容	ご経験やスキルに応じて、下記業務に携わっていただきます。調理補助食材の仕込み、盛り付け、簡単な調理など経験に応じて鉄板での調理業務にもステップアップできる環境がございます。
求める要件	SORYUではホテルを訪れる沢山のお客様を歓迎し、料理を通して卓越した価値体験をお届けすることができるやりがいのあるお仕事です。応募条件・チームワークを大切な価値観とし、協調性のある方。調理補助の場合、鮨の調理経験がない方であっても、将来的な調理人候補としてご応募いただくことも可能です。　＊但し、調理未経験者は不可。歓迎条件英語で日常会話が可能な方
給与	当社規定による。選考後に前職などを考慮し決定残業代、深夜手当てなどは別途実働分支給昇給有り、賞与有り
勤務地	愛知県

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正社員コンラッド名古屋【WEB企業説明会開催】

ベルスーパーバイザー

ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。

【応募方法】
以下「求人情報を見る」⇒「応募する」をクリック、もしくは、
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで履歴書（日本語・写真添付）・職務経歴書（日英）を送信

仕事内容	・お客様の滞在をより良いものにするために行動する・ホテルにご来館のお客様をお迎えする・玄関でバス、タクシー、車等を安全にハンドリング・滞在されているお客様のお手荷物の受け渡しと保管・ホテル館内の設備やサービス、イベント、近隣の観光地やレストラン等のご案内・お客様のご希望に応じて交通手段の手配等・関連部署と連携(フロント・予約課・レストラン・ハウスキーピング) ・その他、指示された職務と責任を遂行する。・ゲストサービスマネージャーのサポート。
求める要件	・卓越したコミュニケーションスキル・語学力英語：ビジネスレベル（会話：ゲスト対応や社内会議ができる／読み書き：英語メールや資料作成ができる）日本語：ネイティブレベルの日本語力・状況に応じて対応できる柔軟性・フレンドリーさと笑顔・ホテル、飲食店、エアライン、テーマパーク、旅行会社など、ホスピタリティ業界のご経験、又は接客のご経験のある方優遇 ------ 求める人物像　・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感　・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）　・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方
給与	弊社規定による *経験、能力により優遇いたします。
勤務地	愛知県

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正社員コンラッド名古屋【WEB企業説明会開催】

In Room Dining - シニアキャプテン

ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。

【応募方法】
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで「顔写真添付済みの履歴書（日本語のもの）」「職務経歴書(日本語のもの・英語のもの)」計3種の書類を送付

または

下記「応募する」ボタンから応募サイトへアクセスし、必要事項をご入力のうえご応募ください。

仕事内容	インルームサービス業務全般の運営・管理お客様へのお食事・お飲み物の提供および接客対応インルームサービススタッフへの指導・サービス品質の管理客室・会議室への料理・飲料のデリバリー業務注文受付および会計業務衛生・安全基準ならびにホテル基準の遵守
求める要件	・ホテルでのレストラン業務経験-ホテル料飲部門またはイタリアンレストラン/バー/日本食レストランでの勤務経験・卓越したコミュニケーションスキル・語学力英語：コミュニケーションレベル（会話：ゲスト対応ができる／読み書き：英語メールや資料作成ができる方尚可）日本語：ネイティブレベルの日本語力 ------ 求める人物像　・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感　・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）　・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方
給与	弊社規定による *経験、能力により優遇いたします。
勤務地	愛知県

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正社員コンラッド名古屋【WEB企業説明会開催】

カフェスーパーバイザー

ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。

【応募方法】
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで「顔写真添付済みの履歴書（日本語のもの）」「職務経歴書(日本語のもの・英語のもの)」計3種の書類を送付

または

下記「応募する」ボタンから応募サイトへアクセスし、必要事項をご入力のうえご応募ください。

仕事内容	・担当するカフェの運営管理・お客様からのお問い合わせに迅速かつ効率的に対応・チームへの業務・分担指示・売上目標達成に向けたレストランマネージャーのサポート・チームのニーズを汲み取り必要に応じてトレーニングを企画したり、業務改善を行う・チームメンバーのトレーニングやキャリアのサポート・他部署との積極的なコミュニケーションを取り、レストラン運営のブラッシュアップを行うなど上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。
求める要件	・ホテルでのレストラン業務経験-ホテル料飲部門またはイタリアンレストラン/バー/カフェでの勤務経験・チームをリードした経験・卓越したコミュニケーションスキル・語学力英語：ビジネスレベル（会話：ゲスト対応や社内会議ができる／読み書き：英語メールや資料作成ができる方歓迎）日本語：ネイティブレベルの日本語力バリスタのご経験がある方優遇 ------ 求める人物像　・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感　・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）　・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方
給与	弊社規定による *経験、能力により優遇いたします。
勤務地	愛知県

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正社員コンラッド名古屋【WEB企業説明会開催】

バンケット(宴会)キャプテン

ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。

【応募方法】
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで「顔写真添付済みの履歴書（日本語）」「職務経歴書(日本語)」計2種の書類を送付

または

下記「応募する」ボタンから応募サイトへアクセスし、必要事項をご入力のうえご応募ください。

仕事内容	宴会・イベントでの料飲サービスの運営・管理お客様対応および満足度向上に向けたサービス提供朝食、ランチ、ディナー、レセプションなど各種宴会の運営サポート宴会スタッフの指導・連携およびチーム運営宴会会計業務および精算対応衛生・安全基準ならびにホテル基準の遵守
求める要件	・ホテルでのレストラン業務経験-ホテル料飲部門またはイタリアンレストラン/バー/日本食レストランでの勤務経験・卓越したコミュニケーションスキル・語学力英語：コミュニケーションレベル（会話：ゲスト対応ができる／読み書き：英語メールや資料作成ができる方尚可）日本語：ネイティブレベルの日本語力 ------ 求める人物像　・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感　・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）　・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方
給与	弊社規定による *経験、能力により優遇いたします。
勤務地	愛知県

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正社員コンラッド名古屋【WEB企業説明会開催】

メインキッチン　スーパーバイザーレベル（Chef de Cuisine)

"副料理長候補"募集×地元の恵みをイタリアンで彩る
メインダイニング「カサ・オリヴァ」では、地元の食材を活かした料理から、
手打ちパスタや石窯で焼き上げるピザなどの本格的なイタリア料理まで、多彩なメニューを提供いたします。

【応募方法】
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで「顔写真添付済みの履歴書（日本語）」「職務経歴書(日本語)」計2種の書類を送付

または

下記「応募する」ボタンから応募サイトへアクセスし、必要事項をご入力のうえご応募ください。

仕事内容	メインダイニングのスーパーバイザーとして、朝食・ランチ・ディナーそれぞれのオペレーションに携わっていただきます。現場での調理指導をはじめ、スタッフのシフトや残業時間の管理、原価計算を含むフードコストの管理といった、運営に関わるマネジメント業務もお願いいたします。
求める要件	メインダイニングではホテルを訪れる沢山のお客様を歓迎し、料理を通して卓越した価値体験をお届けすることができるやりがいのあるお仕事です。必須条件・ホテルで同様のポジションを5年程度経験されている方・チームのマネジメント経験をお持ちの方・専門店またはホテルでのイタリアン調理経験をお持ちの方＊年数不問歓迎条件イタリアンの調理経験がない方であっても、西洋料理の経験をお持ちの方。メニュー開発に興味をお持ちの方
給与	当社規定による。選考後に前職などを考慮し決定残業代、深夜手当てなどは別途実働分支給昇給有り、賞与有り
勤務地	愛知県

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正社員コンラッド名古屋【WEB企業説明会開催】

メインキッチンコミシェフ（Commis Chef)

ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。

【応募方法】
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで「顔写真添付済みの履歴書（日本語）」「職務経歴書(日本語)」計2種の書類を送付

または

下記「応募する」ボタンから応募サイトへアクセスし、必要事項をご入力のうえご応募ください。

仕事内容	―コンラッド名古屋のメインキッチンにて全レストラン・カフェ・バーの調理 ―発注、メニュー開発、衛生管理 ―調理に関わる仕事全般
求める要件	お客様に喜んでいただける料理を心を込めて調理してくれる方を求めます。 •調理1年以上の経験 •調理師免許がある方優遇 •英語力がある方優遇 •日本語流暢 •就労ビザ必須
給与	当社規定による。選考後に前職などを考慮し決定残業代、深夜手当てなどは別途実働分支給昇給有り、賞与有り
勤務地	愛知県

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