中途採用
【2026年開業】コンラッド名古屋
▶▶2026年開業にむけて、オープニングメンバーを募集中！◀◀
「コンラッド名古屋」は、約50平米のスタンダードルームを中心とした全170室の客室の他、オールデイダイニングやルーフトップバーなどの料飲施設4店舗、ジム、スパ、屋内プール、エグゼクティブラウンジ、また、宴会やビジネスミーティングの需要に対応するため最大約180名を収容できるボールルームや4つの会議室なども備える予定です。当ホテルのデザインには、製造業やクラフトマンシップで知られる愛知県のアートや精巧な職人技を随所に取り入れる予定です。
「これまでの経験を活かして、ラグジュアリーホテルの開業を体験したい」
「違うラグジュアリーブランドで自分の実力が通用するか、試したい」
「今のホテル・ブランドでキャリアの限界を感じていて、環境を変えてみたい」
など、キャリアについてお考えの皆さん、ぜひご応募ください！
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正社員【2026年開業】コンラッド名古屋
鉄板シェフ（Chef de Partie)
ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。
【応募方法】
以下「求人情報を見る」⇒「応募する」をクリック、もしくは、
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで履歴書（日本語・写真添付）・職務経歴書（日英）を送信
| 仕事内容 | ―コンラッド名古屋の日本食レストランでの鉄板調理 ―発注、メニュー開発、衛生管理 ―調理に関わる仕事全般 |
|---|---|
| 求める要件 | お客様に喜んでいただける料理を心を込めて調理してくれる方を求めます。 •鉄板調理3年以上の経験 •調理師免許必須 •カウンターに座るお客さまの話し相手となれる •英語力がある方優遇 •日本語流暢 •就労ビザ必須 |
| 給与 | 当社規定による。 選考後に前職などを考慮し決定 残業代、深夜手当てなどは別途実働分支給 昇給有り、賞与有り |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員【2026年開業】コンラッド名古屋
鉄板シェフ（Chef de Cuisine)
ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。
【応募方法】
以下「求人情報を見る」⇒「応募する」をクリック、もしくは、
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで履歴書（日本語・写真添付）・職務経歴書（日英）を送信
| 仕事内容 | ―コンラッド名古屋の日本食レストランでの鉄板調理 ―Chef de Cuisine（スーパーバイザーレベル）としてCommis Chef（フロントライン）およびChef de Partie（シフトリーダー）の指導 ―発注、メニュー開発、衛生管理 ―調理に関わる仕事全般 |
|---|---|
| 求める要件 | お客様に喜んでいただける料理を心を込めて調理してくれる方を求めます。 •鉄板調理5年以上の経験 •調理師免許必須 •カウンターに座るお客さまの話し相手となれる •英語力がある方優遇 •日本語流暢 •就労ビザ必須 |
| 給与 | 当社規定による。 選考後に前職などを考慮し決定 残業代、深夜手当てなどは別途実働分支給 昇給有り、賞与有り |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員【2026年開業】コンラッド名古屋
寿司シェフ（Chef de Partie)
ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。
【応募方法】
以下「求人情報を見る」⇒「応募する」をクリック、もしくは、
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで履歴書（日本語・写真添付）・職務経歴書（日英）を送信
| 仕事内容 | ―コンラッド名古屋の日本食レストランでの寿司調理 ―発注、メニュー開発、衛生管理 ―調理に関わる仕事全般 |
|---|---|
| 求める要件 | お客様に喜んでいただける料理を心を込めて調理してくれる方を求めます。 •寿司調理3年以上の経験 •調理師免許必須 •カウンターに座るお客さまの話し相手となれる •英語力がある方優遇 •日本語流暢 •就労ビザ必須 |
| 給与 | 当社規定による。 選考後に前職などを考慮し決定 残業代、深夜手当てなどは別途実働分支給 昇給有り、賞与有り |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員【2026年開業】コンラッド名古屋
寿司シェフ（Commis)
ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。
【応募方法】
以下「求人情報を見る」⇒「応募する」をクリック、もしくは、
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで履歴書（日本語・写真添付）・職務経歴書（日英）を送信
| 仕事内容 | ―コンラッド名古屋の日本食レストランでの寿司調理 ―発注、メニュー開発、衛生管理 ―調理に関わる仕事全般 |
|---|---|
| 求める要件 | お客様に喜んでいただける料理を心を込めて調理してくれる方を求めます。 •寿司調理1年以上の経験 •調理師免許必須 •カウンターに座るお客さまの話し相手となれる •英語力がある方優遇 •日本語流暢 •就労ビザ必須 |
| 給与 | 当社規定による。 選考後に前職などを考慮し決定 残業代、深夜手当てなどは別途実働分支給 昇給有り、賞与有り |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員【2026年開業】コンラッド名古屋
寿司シェフ（Chef de Cuisine)
ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。
【応募方法】
以下「求人情報を見る」⇒「応募する」をクリック、もしくは、
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで履歴書（日本語・写真添付）・職務経歴書（日英）を送信
| 仕事内容 | ―コンラッド名古屋の日本食レストランでの寿司調理 ―Chef de Cuisine（スーパーバイザーレベル）としてCommis Chef（フロントライン）およびChef de Partie（シフトリーダー）の指導 ―発注、メニュー開発、衛生管理 ―調理に関わる仕事全般 |
|---|---|
| 求める要件 | お客様に喜んでいただける料理を心を込めて調理してくれる方を求めます。 •寿司調理5年以上の経験 •調理師免許必須 •カウンターに座るお客さまの話し相手となれる •英語力がある方優遇 •日本語流暢 •就労ビザ必須 |
| 給与 | 当社規定による。 選考後に前職などを考慮し決定 残業代、深夜手当てなどは別途実働分支給 昇給有り、賞与有り |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員【2026年開業】コンラッド名古屋
エグゼクティブスーシェフ（イタリアン）
ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。
【応募方法】
以下「求人情報を見る」⇒「応募する」をクリック、もしくは、
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで履歴書（日本語・写真添付）・職務経歴書（日英）を送信
| 仕事内容 | エグゼクティブスーシェフとして、以下の業務を最高水準で遂行する責任があります： お客様からのフィードバックを求め、スタッフを教育し、コストを管理し、すべてのビジネスニーズをカバーしながら、ゲストとチームメンバーに素晴らしい体験を提供するために、以下の業務を最高水準で遂行することが求められます。 ・オールデーダイニング（Italian Cuisine）インチャージとして管理監督。 ・オペレーション、品質、管理機能など、キッチンのあらゆる側面を管理。 ・定期的に顧客からのフィードバックを積極的に求め、すべてのゲストからの問い合わせにタイムリーかつ効率的に対応。 ・ビジネスニーズに応じて適切なリソースを確保。 ・飲食店舗への食材の提供を管理し、必要に応じて現行の法令を遵守するための措置を実行。 ・基準を損なうことなくコストを管理し、粗利益率やその他の部門目標、財務目標の改善。 ・チームメンバーがメニュー、特別プロモーション、行事、イベントに関する最新の知識を持つようにする。 ・ホテルの全エリアにおいて良好なコミュニケーションと人間関係を維持する。 ・ビジネス需要に見合った人員レベルを維持すること ・毎月のコミュニケーションミーティングの実施と議事録の作成 ・会社の方針と手順に従い、スタッフの業績に関する問題を管理する ・キッチンチームの採用、管理、トレーニング、育成 ・ホテルのセキュリティ、防火規制、安全衛生、食品安全に関する法令を遵守する。 ・メンテナンス、衛生、危険に関する問題がタイムリーに対処されるようにする ・部門の財務実績を管理し、すべての計画がホテルの目標に沿ったものであること ・食品管理システムが遵守されていることを確認し、利益率が目標に達していることを確認する ・フード＆ビバレッジマネージャーと定期的に全メニューを見直し、市場トレンドに沿ったメニューを提供する。 ・環境に配慮する |
|---|---|
| 求める要件 | - 国際的なホテルチェーンで5年以上のマネージメント経験。 - ホテル、イタリアンレストランでの調理歴10年以上。 - ビジネスレベルの日本語と英語の会話、読み書きスキル。 |
| 給与 | 経験、能力を考慮の上、決定いたします。 業績連動賞与有 |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員【2026年開業】コンラッド名古屋
Duty Manager（管理職）
ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。
【応募方法】
以下「求人情報を見る」⇒「応募する」をクリック、もしくは、
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで履歴書（日本語・写真添付）・職務経歴書（日英）を送信
| 仕事内容 | ・ご宿泊のお客様のチェックイン、チェックアウト、会計業務 ・お客様からのお問い合わせやリクエスト対応 ・来客時の代表受付業務 ・お客様の満足度向上、アップセル、会員取得など、目標達成に向けてチームのパフォーマンスを最大限に発揮させる ・Rooms Division ManagerおよびAssistant Front Office Managerのサポート ・フロントスタッフの労務管理、育成 ・宿泊ゲスト新規ならびにリピーター会員増員 |
|---|---|
| 求める要件 | 経験者のみ募集 フロント経験おおよそ5年以上 ・ホテル、旅館等宿泊施設の関連する経験と知識のある方（ラグジュアリーブランドご経験者優遇） ・チームをまとめるコミュニュケーション能力 ・ビジネス英語力必須 ・中国語および韓国語できればなお可 |
| 給与 | 経験、能力を考慮の上、決定いたします。 業績連動賞与有 |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員【2026年開業】コンラッド名古屋
Assistant Front Office Manager 宿泊部次長（管理職）
ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。
【応募方法】
以下「求人情報を見る」⇒「応募する」をクリック、もしくは、
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで履歴書（日本語・写真添付）・職務経歴書（日英）を送信
| 仕事内容 | アシスタントフロントオフィスマネージャーは、宿泊部門の副部門長として、部門長フロント業務全般について監修し、チームをリードしていただくポジションです。また、他部門のリーダーと連携し、ホテル全体のオペレーションを円滑にコントロールしていただきます。 •フロントのオペレーション全般のリードおよびチームメンバーの指導、育成 •接客 •ホテルVIPゲストの応対 •全ての苦情のフォローアップ •各種レポーティング（例：勤怠管理、インシデント等） •客室状況、販売状況の管理 •防災・防犯の手順のアップデート、定期的な確認。 •チームメンバーの勤怠管理 •部門の経費管理 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | •5年以上のホテルフロント経験（ラグジュアリーブランド経験があれば尚可） •2年以上のフロント部門での管理職の経験 •ビジネスレベルの英語力（会話：社内会議や面談対応ができるレベル／読み書き：英語メールや資料作成ができるレベル） •ネイティブレベルの日本語力 |
| 給与 | 経験、能力を考慮の上、決定いたします。 業績連動賞与有 |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員【2026年開業】コンラッド名古屋
【オープニングメンバー募集】コンラッド名古屋
一緒に働くチームメンバー（従業員）を積極採用中！
これまでの経験を活かして、ホテルの様々な部署でご自身を活かして自分らしく働いてみませんか？
【応募方法】
以下リンクでBrandsをConrad、CityをNagoyaで選択、募集ポジションをご確認いただき、
履歴書（写真添付）および職務経歴書（日本語および英語）を添付の上、ご応募ください。
https://jobs.hilton.com/apac/en/search-results
なお、ポジションごとに採用のタイミングが異なりますので、選考までお時間をいただくことがありますことをご了承ください。
| 仕事内容 | 各部門で色々な求人を募集しています。ご興味があればぜひ一度ご連絡ください！ ------------ > 宿泊部門 > 料飲部門 > 調理部門 > 営業部門 > 経理部門 > 人事部門 |
|---|---|
| 求める要件 | ホテル業界のご経験を存分に活かせるお仕事がたくさんありますが、類似業界のご経験のある方も大歓迎です。 |
| 給与 | 月給制 ※賞与：原則年2回（業績連動型） ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） ※時間外手当、深夜勤務手当等 |
| 勤務地 | 愛知県 |
