ヒルトン名古屋｜中途採用｜ヒルトン・グループ採用情報

雇用形態	正社員契約社員
職種	宿泊部門レストラン部門キッチン部門セールス・マーケティング管理部門その他
キーワード

正社員ヒルトン名古屋

フィットネスセンターアテンダント

世界で最も優れたホテルのひとつとして知られ、最高のサービスを提供している私たちヒルトンでは、チームメンバーには最高のキャリアを提供しています。
ホスピタリティマインドに溢れるチームメンバーとともに、豊かなチャンスを掴んでみませんか。

仕事内容	ヒルトン名古屋内フィットネスセンターでの下記業務全般・管理業務・接客受付業務・事務業務・ジム及びプールの監視・安全管理
求める要件	日常英会話のできる方運動・健康・スポーツに関連した勤務経験者歓迎
給与	月給制弊社規定による ※経験により優遇有
勤務地	愛知県

求人情報を見る

正社員ヒルトン名古屋

営業　アシスタントセールスマネージャーウェディング

アシスタントセールスマネージャー（ウエディング）は、結果や傾向の分析・報告を通じてセールスウエディングチームをサポートし、ビジネス拡大・拡大のためのセールスアプローチを提案し、セールスチームメンバーのスキルを発展させます。

応募先
写真付き履歴書および職務経歴書を下記までお送りいただけますか。
E-mail : Nagoya_Recruitment@hilton.com
ヒルトン名古屋人事業務部採用担当宛

又は

〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目3番3号
ヒルトン名古屋人事業務部採用担当宛

仕事内容	アシスタントセールスマネージャー（婚礼担当）として、営業チームと密接に連携し、市場動向の分析、結果の報告、営業チームの育成を行い、販売戦略の実行とビジネス目標の達成を目指します。具体的には、以下の業務を最高水準で遂行していただきます：・地域の市場動向を分析し、新規ビジネスの糸口を開拓する。・すべての収益機会を最大化する・ホテルの販売戦略に貢献し、その戦略を達成するために各部門の遵守を管理する。・競争の激しい市場を理解し、ホテルが地元市場で優位に立つためのアプローチを実施する。・クライアントや法人顧客とのイベントや宿泊料金、パッケージの交渉・営業チームメンバーを効果的に育成し、高い品質基準と積極的な営業文化を生み出す。・ソーシャルメディアサイトを含むクリエイティブなローカルマーケティングチャンネルの開発と実施・現在のビジネス戦略の中で働き、潜在的な機会を認識する・ホテル内の各部署とのコミュニケーション・必要に応じてウェディングやセールスイベントに参加する・週次／月次ベースで、アポイントメント、コール数、ビジネスリードのリストを報告する。・顧客からの問い合わせにタイムリーかつ適切に回答する。
求める要件	アシスタントセールスマネージャー（ウェディング）は、ヒルトンブランドで常にお客様のために働き、他のチームメンバーと協力します。この職務には、次のような行動、スキル、価値観が必要です：・優れたコミュニケーションスキル・高いレベルのカスタマーサービスを提供することへのコミットメント・優れた身だしなみ・優れた組織力と計画性・様々な業務状況に対応でき・前向きな姿勢とる柔軟性・プレッシャーに負けず、自発的に行動できる方・営業職の経験があり、クロージングができる方このポジションでは、以下の能力が強みとなります：・地元市場に関する知識・チームを効果的に管理し、期待以上のパフォーマンスを発揮させることができる強いリーダーシップスキル・主要なビジネス指標や競合の動向を理解し、これらの課題に対するアプローチを開発するための強力な分析能力・ビジネスの学位、または関連する資格があれば尚可
給与	・月給制　当社規定による通勤手当（規定に基づく）、残業手当、深夜手当、食事１日最大２食まで無料支給（勤務日）、確定拠出年金（正社員のみ）など昇給：年1回（業績により変更あり）賞与：年2回（業績により変更あり） ※賞与は各ホテルの業績によりますので、確約できるものではありません。
勤務地	愛知県

求人情報を見る

正社員ヒルトン名古屋

セクション・シェフ - 日本料理（会席）

ホテル内でも伝統ある日本料理「源氏」は、会席、天婦羅、鉄板焼きと三つのコーナーを併せ持つ格調あるレストランとして多くのお客様に長年ご愛顧いただいています。

伝統的な日本料理と共に、進化し続ける現代の日本料理のエッセンスを取り入れた、モダンジャパニーズもご提供しています。

応募先
写真付き履歴書および職務経歴書を下記までお送りいただけますか。
E-mail : Nagoya_Recruitment@hilton.com
ヒルトン名古屋人事業務部採用担当宛

又は

〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目3番3号
ヒルトン名古屋人事業務部採用担当宛

どうぞよろしくお願いします。

仕事内容	セクションシェフ日本料理　源氏（懐石）は、お客様からのフィードバックを求め、スタッフを教育し、コストを管理し、すべてのビジネスニーズをカバーしながら、ゲストとメンバーに素晴らしい体験を提供するために、以下の業務を最高水準で遂行することが求められます。・オペレーション、品質、管理機能など、キッチンのあらゆる側面を管理する。・定期的に顧客からのフィードバックを積極的に求め、すべてのゲストからの問い合わせにタイムリーかつ効率的に対応する。・ビジネスニーズに応じて適切なリソースを確保する。・飲食店舗への食材の提供を管理し、必要に応じて現行の法令を遵守するための措置を講じる。・基準を損なうことなくコストを管理し、粗利益率やその他の部門目標、財務目標を改善すること・チームメンバーがメニュー、特別プロモーション、行事、イベントに関する最新の知識を持つようにする。・ホテルの全エリアにおいて良好なコミュニケーションと人間関係を維持する。・ビジネス需要に見合った人員レベルを維持すること・毎月のコミュニケーションミーティングの実施と議事録の作成・会社の方針と手順に従い、スタッフの業績に関する問題を管理する・キッチンチームの採用、管理、トレーニング、育成・ホテルのセキュリティ、防火規制、安全衛生、食品安全に関する法令を遵守する。・メンテナンス、衛生、危険に関する問題がタイムリーに対処されるようにする・部門の財務実績を管理し、すべての計画がホテルの目標に沿ったものであること・食品管理システムが遵守されていることを確認し、利益率が目標に達していることを確認する・フード＆ビバレッジマネージャーと定期的に全メニューを見直し、市場トレンドに沿ったメニューを提供する。・環境に配慮する
求める要件	日本料理での経験のある方（5年以上のご経験のある方）ヒルトン・ブランドのセクション・シェフは、常にお客様のために働き、他のチームメンバーと協力します。この職務を成功させるには、次のような態度、行動、スキル、価値観を維持する必要があります：・厨房を管理し、スタッフを育成した経験・食材費の管理経験・優れたリーダーシップ、対人能力、コミュニケーション能力・責任感があり、回復力のある方・高水準のカスタマーサービスを提供できる方・プレッシャーに負けずに働ける方・中級食品衛生資格・様々な業務状況に対応できる柔軟性・仲間に思いやりを持って接することのできる、優れたコミュニケーション能力・ポジティブな言動、態度・食品衛生に関する十分な知識・食のトレンドの熟知・同様の業務でのキッチン経験・料理に対する情熱・現在の食品トレンドに関する知識
給与	月給制 *経験、能力により決定いたします。
勤務地	愛知県

求人情報を見る

正社員ヒルトン名古屋

施設管理エンジニア

ヒルトン名古屋の施設管理部門エンジニアを募集いたします。

ご応募は写真付き履歴書および職務経歴書を以下メールアドレスまたは郵送ください。
NAGOYA_Recruitment@hilton.com
ヒルトン名古屋人事業務部　採用担当宛

〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目3番3号
ヒルトン名古屋人事業務部採用担当宛

仕事内容	施設管理業務全般・電気・空調・給排水設備の運転・監視・日常点検・.定期点検整備 · 建築、設備の点検維持管理 · 厨房設備の点検維持管理 · 小規模修繕、管球交換 · 施工・修繕工事などへの立ち会い · 外部電話対応 · 報告書作成 · エネルギーのデータ管理、電気、空調建物設備のメンテナンス
求める要件	Word、Excel等基本的なパソコン操作スキル設備経験者が優遇下記いずれかの資格保持者優遇 ·建築物環境衛生監理技術者 ·第2種電気工事士 ·第3種冷凍機械責任者 ·2級ボイラー技士 ·消防設備士（甲種1-5類）
給与	月給制（経験により決定）
勤務地	愛知県

求人情報を見る

正社員ヒルトン名古屋

【ヒルトン名古屋】中国調理－「王朝」セクションシェフ

ヒルトン名古屋内にある中国料理「王朝」で中華調理業務を担当いただきます。
広東料理をベースとしたクリエイティブで洗練された料理を一緒に創りませんか。

【応募方法】
　直接応募を希望される方は、「写真付き履歴書」と「職務経歴書」をメールもしくは郵送にてお送りください。
　　メール：NAGOYA_Recruitment@hilton.com
　　郵送：〒460-0008　名古屋市中区栄1丁目3番3号
　　　　　ヒルトン名古屋　人事業務部　採用担当宛

仕事内容	ヒルトン名古屋内にある中国料理「王朝」で中国料理調理業務
求める要件	中国料理調理実務経験3年以上
給与	月給制（経験により決定）【諸手当】通勤手当（規定に基づく）、残業手当、深夜手当、食事１日最大２食まで無料支給（勤務日）、確定拠出年金（正社員のみ）など昇給：年1回（業績により変更あり）賞与：年2回（業績により変更あり）
勤務地	愛知県

求人情報を見る

正社員ヒルトン名古屋

セクションシェフ（メインキッチン）

ヒルトン名古屋のメインキッチン（セクションシェフ）を募集いたします。

セクションシェフはヒルトン名古屋における調理業務に携わり、お客様のご要望を満たす最高の品質基準を保持する責任があります。チームメンバーと協力し、次の業務を通してお客様の期待を上回る高品質のサービス体験を提供します。

============================================================================

ご応募は写真付き履歴書および職務経歴書を以下メールアドレスまたは郵送ください。
NAGOYA_Recruitment@hilton.com
ヒルトン名古屋人事業務部　採用担当宛

〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目3番3号
ヒルトン名古屋人事業務部採用担当宛

仕事内容	- 標準的なレシピと手順に従い、効率的、経済的、衛生的にお客様に料理を提供する。 - スーシェフを補佐し、厨房の日々のオペレーションを行い、高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。 - すべてのエリアとレストランにおいて、質の高い料理と飲料、セットアップを計画、準備、実施する。 - レシピ、スタンダード、盛り付け例にそって円滑に仕事をする。 - 安全で健全な手順と確立されたFSMS基準（食品安全マネジメントシステム）に従い、清潔さと衛生を維持する。 - ホテル運営におけるHACCPに沿って維持する。 - すべての設備、道具、機械を適切に使用する。 - 任命された場合は、オフサイトイベントのために働く。 - 要請があれば、厨房以外の場所でも仕事をこなすこと。 - 在庫管理（棚卸し）の補助 - 食費を管理するため、適切な発注を行う。 - 食材費を監視し、必要に応じて日々の調整を行う。 - ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての知識がある。 - 要望に応じてメニューを作成する。 - 市場の要求を満たすメニューを作成し、スーシェフにメニュー案を提案する。 - スチュワード部門と密接に協力し、高レベルの清潔さ、紛失や破損の少なさを確保する。 - ゲストの要望に効果的に応える。 - 変化を学び、適応する。 - チームメンバーや上司に対して、常にプロフェッショナルで前向きな態度を保つこと。 - ホテル規則とチームメンバーハンドブックを遵守し、スムーズな運営の為、自分の監督下にあるチームメンバー全員にも遵守させる。 - 厨房に関連するすべての調理の調整、参加をする。 - アラカルトメニュー、日替わりメニュー、季節のスペシャルメニューの食材をチェックし、事前に設定されたレシピ、ポーションコントロール、原価計算の基準を常に維持するようフォローアップする。 - 食材の品質と量を監視し、最も経済的に食材を使用できるようにする。 - チームメンバーが調理した料理の品質が要求される基準を満たしているかをチェックし、必要な調整を行う。 - 汚染された食品の危険性を認識し、冷蔵庫内の食材が適切にチェックされ、交換されていることを確認する。 - フードオペレーション全体を監視し、食材がタイムリーかつ正しい方法で調理されていることを確認する。 - 経営陣は、独自の判断により、事前の通知なしに本仕事内容を変更する権利を留保する。 - その他、指示された妥当な職務と責任を遂行すること。
求める要件	・調理師免許・調理師としての経験5年以上程度・ヒルトンの企業理念に共感を持てる方＜大歓迎のご経験、スキル＞ ♦ お客様に特別な体験を提供することを考えるとワクワクする方（サプライズが好きな方） ♦ 向上心があり、達成思考の高い方 ♦ 仲間に思いやりを持って接することができる方 ♦ クリエイティブなアイディアに溢れている方 ♦ イノベーティブな料理をお届けすることにやりがいを感じる方
給与	【給与】 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定。【諸手当】通勤手当（規定に基づく）、残業手当、深夜手当、食事１日最大２食まで無料支給（勤務日）、確定拠出年金（正社員のみ）など昇給：年1回（業績により変更あり）賞与：年2回（業績により変更あり）
勤務地	愛知県

求人情報を見る

正社員ヒルトン名古屋

ファーストコミ・シェフ - 西洋料理（メインキッチン）

ヒルトン名古屋の西洋料理部門（メインキッチン）のファーストコミシェフの募集です。
刺激溢れるヒルトンの調理の世界でキャリアアップを目指しませんか。
西洋の都市で開かれる豪華なパーティーのように、高級感と芸術性をテーマに
お客様に感動いただけるお料理の提供を目指しています。

仕事内容	西洋料理レストランでの調理・ヒルトンワールドワイドが求める高品質基準に沿った一貫して卓越した料理の提供・迅速な業務の実行・適切な食材の管理・厨房チームへのサポート・健康、衛生に関する全要求項目の順守・メニュー開発
求める要件	調理師免許調理業界で同じような役職での経験・仲間に思いやりを持って接することのできる、優れたコミュニケーション能力・ポジティブな言動、態度・食品衛生に関する十分な知識・食のトレンドの熟知
給与	月給制弊社規定による ※経験により優遇有【諸手当】通勤手当（規定に基づく）、残業手当、深夜手当、食事１日最大２食まで無料支給（勤務日）、確定拠出年金（正社員のみ）など昇給：年1回（業績により変更あり）賞与：年2回（業績により変更あり）
勤務地	愛知県

求人情報を見る

正社員ヒルトン名古屋

セクション・シェフ - 日本料理（鉄板焼き）

ホテル内でも伝統ある日本料理「源氏」は、会席、天婦羅、鉄板焼きと三つのコーナーを併せ持つ格調あるレストランとして多くのお客様に長年ご愛顧いただいています。

伝統的な日本料理と共に、進化し続ける現代の日本料理のエッセンスを取り入れた、モダンジャパニーズもご提供しています。

応募先
写真付き履歴書および職務経歴書を下記までお送りいただけますか。
E-mail : Nagoya_Recruitment@hilton.com
ヒルトン名古屋人事業務部採用担当宛

又は

〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目3番3号
ヒルトン名古屋人事業務部採用担当宛

どうぞよろしくお願いします。

仕事内容	セクションシェフ日本料理　源氏（鉄板焼き担当）は、お客様からのフィードバックを求め、スタッフを教育し、コストを管理し、すべてのビジネスニーズをカバーしながら、ゲストとメンバーに素晴らしい体験を提供するために、以下の業務を最高水準で遂行することが求められます。・オペレーション、品質、管理機能など、キッチンのあらゆる側面を管理する。・定期的に顧客からのフィードバックを積極的に求め、すべてのゲストからの問い合わせにタイムリーかつ効率的に対応する。・ビジネスニーズに応じて適切なリソースを確保する。・飲食店舗への食材の提供を管理し、必要に応じて現行の法令を遵守するための措置を講じる。・基準を損なうことなくコストを管理し、粗利益率やその他の部門目標、財務目標を改善すること・チームメンバーがメニュー、特別プロモーション、行事、イベントに関する最新の知識を持つようにする。・ホテルの全エリアにおいて良好なコミュニケーションと人間関係を維持する。・ビジネス需要に見合った人員レベルを維持すること・毎月のコミュニケーションミーティングの実施と議事録の作成・会社の方針と手順に従い、スタッフの業績に関する問題を管理する・キッチンチームの採用、管理、トレーニング、育成・ホテルのセキュリティ、防火規制、安全衛生、食品安全に関する法令を遵守する。・メンテナンス、衛生、危険に関する問題がタイムリーに対処されるようにする・部門の財務実績を管理し、すべての計画がホテルの目標に沿ったものであること・食品管理システムが遵守されていることを確認し、利益率が目標に達していることを確認する・フード＆ビバレッジマネージャーと定期的に全メニューを見直し、市場トレンドに沿ったメニューを提供する。・環境に配慮する
求める要件	日本料理での経験のある方（5年以上のご経験のある方）ヒルトン・ブランドのセクション・シェフは、常にお客様のために働き、他のチームメンバーと協力します。この職務を成功させるには、次のような態度、行動、スキル、価値観を維持する必要があります：・厨房を管理し、スタッフを育成した経験・食材費の管理経験・優れたリーダーシップ、対人能力、コミュニケーション能力・責任感があり、回復力のある方・高水準のカスタマーサービスを提供できる方・プレッシャーに負けずに働ける方・中級食品衛生資格・様々な業務状況に対応できる柔軟性・仲間に思いやりを持って接することのできる、優れたコミュニケーション能力・ポジティブな言動、態度・食品衛生に関する十分な知識・食のトレンドの熟知・同様の業務でのキッチン経験・料理に対する情熱・現在の食品トレンドに関する知識
給与	月給制 *経験、能力により決定いたします。
勤務地	愛知県

求人情報を見る

正社員ヒルトン名古屋

宴会サービススタッフ

大小さまざまな宴会場で、イベント、婚礼、宴会でのオペレーションのサービススタッフ募集します。

【応募方法】
履歴書と職務経歴書を下記アドレスか住所へご送付ください。
NAGOYA_Recruitment@hilton.com
〒460-0008
名古屋市中区栄１丁目3番3号ヒルトン名古屋　人事業務部　採用担当

仕事内容	アテンダントは、バーラウンジ内の飲食に関わるすべてのサービスにおいて、お客様のご要望にお応えし、最高のサービス基準を保持する責任があります。チームメンバーと協力し、次の業務を通して、お客様の期待を上回る高品質のサービス体験を提供します。・宴会場で質の高い料飲サービスを提供するためのオペレーション・お料理や飲み物提供サービスの顧客満足度を高める
求める要件	ホテルまたは飲食業勤務経験のある方歓迎
給与	・月給制　当社規程により決定・経験により優遇【諸手当】通勤手当（規定に基づく）、残業手当、深夜手当、食事１日最大２食まで無料支給（勤務日）、確定拠出年金（正社員のみ）など昇給：年1回（業績により変更あり）賞与：年2回（業績により変更あり） ※賞与は各ホテルの業績によりますので、確約できるものではありません。
勤務地	愛知県

求人情報を見る

正社員ヒルトン名古屋

ベルアテンダント

ベルアテンダントは、お客様のご到着時のお迎えやご出発時のお手伝い、必要に応じてお客様のお車の駐車、お荷物のお届けや保管の監視、およびその他すべてのお客様へのサービスなど、お客様と常に接する職種です。

仕事内容	お客様のご到着時のお迎えやご出発時のお手伝い、必要に応じてお客様のお車の駐車、お荷物のお届けや保管の監視、およびその他すべてのお客様へのサービスなど、お客様と常に接する職種です。
求める要件	常に当ブランドのお客様のためだけではなく、他のチームメンバーとも協力して業務を行います。この役割を充分に果たすには、次のような姿勢、行動、スキル、価値観が必要となります。 •優れた高いコミュニケーションスキル •冷静、丁寧かつ慎重なふるまい •チームの一員として、または自発的に働ける情熱 •要英語力
給与	弊社規定に準ずる
勤務地	愛知県