中途採用
ヒルトン大阪
ヒルトン大阪を訪れてくださるゲストの方々に、大阪ならではのフレンドリーさで接し、より快適なお時間を過ごしていただけるようチームメンバーは日々切磋琢磨しています。ヒルトンのビジョンである「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」ために、期待を上回り、喜びや感動を感じていただけるよう努めています。その一員として一緒に働きませんか？
＊＊ご自身のキャリアパスを「ホテルの中のホテル学校」と呼ばれるヒルトン大阪で築きませんか？世界レベルのホテリエとして、グローバル基準のスキルと知識が必ず身につきます。自分のキャリアで悩まれている方、身につけたいスキルが中々身につけられないと思っている方、是非ご応募ください。ヒルトン大阪がそのお手伝いを致します。またヒルトンは２０２４年「働きがいのある会社」日本第３位に選ばれており、働きやすい環境が整っています。＊＊
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正社員ヒルトン大阪
【ヒルトン大阪】コミシェフ I／II／III
コミI／II／IIIの役割は、単に美味しい料理を用意するだけではありません。
心に残る体験をお届けすることで、おもてなしの心でお客様を温かく照らし、すべての滞在を素晴らしいものにする大切なポジションです。
シニアシェフの指導を受けながら、食材の準備と調理業務を補助します。
| 仕事内容 | 主に以下の業務をご担当いただきます。 高品質な料理の提供:所定のレシピと品質基準に従い、各種メニューを調理します。 お客様への丁寧な対応:お客様のオーダーを効率的に管理し、満足度の高いダイニング体験をお届けします。 高度な調理の遂行:メニューに関する深い知識を持ち、難易度の高いレシピの調理を担当します。また、各ステーションの調理、品質管理、および在庫確認を監督します。 料理提供前の最終点検:すべての料理を提供前に点検し、品質と盛りつけが基準を満たしていることを確認します。 清潔で整理された作業環境の維持:調理ステーションの食材を補充し、衛生的に保ちます。また、食材の適切な取り扱い、保管、安全管理手順を遵守します。 在庫管理:必要に応じて、食材や備品の出庫依頼書を作成し、欠品のないよう管理します。 各種規制・基準の遵守:健康、安全、衛生、およびアルコール提供に関する規制を遵守し、お客様とチームメンバーの安全を守ります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 本ポジションを担っていただくにあたり、少なくとも以下の条件を満たしていることが求められます。 ホテルまたはレストランで1年以上の実務経験 西洋料理の基本的な知識 プレッシャーのかかる状況でも落ち着いて、問題を解決できる能力 優れたチームワークとコミュニケーションスキル キッチンの手順や衛生基準を学び、従おうとする意欲 |
| 給与 | ・月給制 当社規定による ・面接後、経験・前職等考慮し決定 |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン大阪
【ヒルトン大阪】クラスターリザベーションマネージャー（宿泊予約）
クラスターリザベーションマネージャーは大阪にある５つのホテルを担当している大阪クラスターリザベーションチーム約３０名をリードし、管理するお仕事です。
担当ホテル：ヒルトン大阪、コンラッド大阪、ダブルツリー by Hilton 大阪城、Canopy by Hilton 大阪梅田、ウォルドーフアストリア大阪
宿泊予約では、国内外様々なゲストをお迎えするにあたり、より良い滞在のための宿泊予約業務を担当しています。
様々な予約システムや媒体を管理し、個人から団体まで、すべてのご予約に関するお問い合わせ対応や予約の作成を行います。
ゲストの滞在に関わる部署と連携してゲストをお迎えする準備を行っております。
| 仕事内容 | 日々の予約オペレーションのサポート:客室インベントリーや販売状況、団体用のルームブロック、ルーミングリスト、販売期限、料金制限、販売戦略、システムの活用など、予約業務全般の管理をサポートします。 グループ予約のコーディネート:ルーミングリストの処理や請求方法の確認、特別なリクエストへの対応を行い、ミーティングプランナーや関連機関、社内他部署とのスムーズな連携を促します。 収益最適化のサポート:予約状況をモニタリングし、収益を最大化するための料金・稼働戦略をサポートします。 予約サポートの提供:予約リクエストに対応し、必要に応じてチームメンバーやお客様にサービスを提供します。 部門業務のサポート:部門内のプロジェクトやレポート作成、および予約部門リーダーの事務的なサポートを行います。 チームの指導と育成:チームメンバーを指導・サポートし、パフォーマンスの把握やコーチングを通じて、チームメンバーが前向きに働ける生産的な職場環境をつくります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須条件】 ・ビジネスレベルの英語力 ・外国籍の方は日本語N2レベル ・チームをマネージメントしたご経験のある方 ・予約、レベニューマネージメント、またはホテルオペレーションの実務経験 ・優れた事務処理能力、管理能力、タイムマネージメントスキル ・書面および口頭の両方における優れたコミュニケーション能力とプレゼンテーションスキル ・細部への注意力（正確性）を持ち、複数の優先事項を管理・遂行できる能力 ・ホテルシステムおよびMicrosoft Officeを使いこなせること ・収益機会を特定し、それを具体的なアクションへとつなげるビジネス視点（商業的思考）を持っていること ・チームの成功と顧客満足の向上に尽力し、状況の変化に対応できる前向きな姿勢 【歓迎条件】 ・ホテル経験や予約管理経験があれば尚よし ・チェンジマネジメントの経験があれば尚よし |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） ※深夜勤務手当は別途実働分支給 【賞与】 原則年１回 |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン大阪
【ヒルトン大阪】ペストリー（シェフ・ド・パルティ）
ヒルトン大阪直営レストランや婚礼・宴席でお客様に提供する製菓の製造業務。職位が上がるとシフト管理、コスト管理・発注、メニュー開発などにも携わっていただきます。
| 仕事内容 | 主に以下の業務をご担当いただきます。 ・美味しい料理の提供:標準レシピに従い、味付け、調理、味の確認を徹底し、常に一貫した味わいと盛りつけで料理を提供します。 ・キッチンチームの監督:担当ラインの調理スタッフを監督し、必要に応じてサポートします。上位のシェフが不在の際も、オペレーションがスムーズかつ効率的に進むよう現場をリードします。 ・キッチンの衛生管理:すべての作業エリアを常に清潔で整頓された状態に保ち、二次汚染を防止します。 ・食材品質と保管管理の徹底:食材の品質を厳しくチェックし、適切な保管と在庫ローテーションを確実に実施します。 ・コスト管理への貢献:食材費の抑制や売上総利益の向上に寄与し、部門の財務目標の達成をサポートします。 ・チームの指導と育成:チームメンバーを指導・サポートし、パフォーマンスの把握やコーチングを通じて、チームメンバーが前向きに働ける生産的な職場環境をつくります。 ・各種規制・基準の遵守:健康、安全、衛生、およびアルコール提供に関する規制を遵守し、お客様とチームメンバーの安全を守ります。 |
|---|---|
| 求める要件 | ・ホテルや、レストラン、ゲストハウス、ケーキ店などでの製菓経験3年以上の方 |
| 給与 | ・月給制 当社規定による ・面接後、経験・前職等考慮し決定 |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン大阪
【ヒルトン大阪】営業アシスタントセールスマネージャー（インターナショナル）
ヒルトン大阪のアシスタントセールスマネージャー（インターナショナル）は、会議施設や客室の売上を促進することによって収益を最大化するために、セールスチームの育成とセールスプランの開発を行います。
| 仕事内容 | アシスタントセールスマネージャー（インターナショナル）として、コンファレンス＆イベント（C＆E）セールス部門と協力して、会議施設や客室の売上によって収益機会を最大限に高めます。アシスタントセールスマネージャーは、次の業務を最高水準で行う責任があります。 -コンファレンス＆イベントによる収益機会を最大化する。 -セールスやその他の収益創出ビジネスプランを見直し、ギャップを見つけ、ホテルと会議スペースを埋める積極的な方法を用いて、設定された目標を達成する。 -ホテルのセールス戦略に貢献し、部門をサポートして、チームメンバーが戦略に密着して仕事を行えるようにする。 -競争市場を理解し、ホテルが地元市場で競争的な地位を維持できるアプローチを導入する。 -セールスチームを効果的に育成し、高い品質水準と積極的なセールス活動を支持するチーム精神を採り入れる。 -効果的に仕事を進めて、ホテル内の他の社員と協力関係を構築する。 |
|---|---|
| 求める要件 | ヒルトン大阪のアシスタントセールスマネージャーとして、常に当ブランドのお客様のためだけではなく、他のチームメンバーとも協力して業務を行います。この役割を充分に果たすには、次のような姿勢、行動、スキル、価値観が必要となります。 -ホテルなどの営業経験3年以上ある方 -プレゼンテーション能力の高い方 -セールスチームに期待以上の成果を挙げる意欲を持たせることのできるリーダーシップスキル -主要なビジネスインジケーターや競争トレンドを理解し、対応できる分析能力 -セールス能力 -セールステクニックをチームに指導する情熱 -処理能力と計画能力 -ビジネスレベルの英語力 |
| 給与 | ・月給制 当社規定による ・面接後、経験・前職等考慮し決定 |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン大阪
【ヒルトン大阪】テレフォンオペレーター
ご滞在中のお客様からのリクエストへの対応、またはホテル代表電話へのお問い合わせなどに応対していただく業務です。外線対応、内線対応など、ホテルならではの幅広い職務をご担当いただきます。
| 仕事内容 | - 外線、内線、チャットシステムからのゲストからの各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見のフォローアップを含む） - 代表電話としての役割を担い、担当部署への電話の引継ぎを行う - 緊急時対応（地震・火事・台風など）の指揮、防災・防犯の手順のアップデートおよび定期的な確認 - 他部門リーダーと連携した、ホテル全体のオペレーションの円滑なコントロール - システムへの入力作業 - ホテル内レストランの予約受注 |
|---|---|
| 求める要件 | - 前向きな姿勢とコミュニケーションスキル - 多様性をもってメンバーとスムーズに協業できる方 - 優先順位をつけて、迅速性をもって行動を起こせる方 - 高い日本語能力と日常英会話能力 - 基本的なPCスキル（メール・インターネット等）に加え、Microsoftオフィス（Word/Excel）の利用経験 - オペレーター経験あれば尚可 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） ※時間外手当、深夜勤務手当は別途実働分支給 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
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【ヒルトン大阪】施設管理・営繕
ヒルトン大阪の施設管理・営繕は客室、パブリックエリア、バックオブハウスを含む施設・設備および建物全体で必要とされる保守や定期点検を行います。
| 仕事内容 | ・ホテルの電気・ガス・水道および空調設備の運転管理 ・各設備を正常に運転させるための定期点検 ・各種データの記録業務 ・エネルギーの管理及び節約などの改善提案 ・ホテル客室、レストラン、宴会等設備の維持管理 ・お客様や他部門からの依頼事項の実施 （修理依頼、空調リクエスト、WR） |
|---|---|
| 求める要件 | 【必要資格】一級ボイラー技士 ・電気、空調・衛生、消防、機械制御など設備の管理、運用、保全、工事の経験者のある方 ・一般的なメンテナンスおよびエンジニアリング作業に関する実務知識のある方 ・探求心があり物事にすすんで取り組む主体性のある方 ・諦めずにやり遂げることが出来る方 ・自分で考えて行動する仕事がしたい方 ・相手の意見も尊重しながら団体行動が出来る方 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） ※時間外手当、深夜勤務手当は別途実働分支給 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン大阪
【ヒルトン大阪】営業 アシスタントセールスマネージャー
ヒルトン大阪のアシスタントセールスマネージャーは、会議施設や客室の売上を促進することによって収益を最大化するために、セールスチームの育成とセールスプランの開発を行います。
| 仕事内容 | アシスタントセールスマネージャーとして、コンファレンス＆イベント（C＆E）セールス部門と協力して、会議施設や客室の売上によって収益機会を最大限に高めます。 アシスタントセールスマネージャーは、次の業務を最高水準で行う責任があります。 -コンファレンス＆イベントによる収益機会を最大化する。 -セールスやその他の収益創出ビジネスプランを見直し、ギャップを見つけ、ホテルと会議スペースを埋める積極的な方法を用いて、設定された目標を達成する。 -ホテルのセールス戦略に貢献し、部門をサポートして、チームメンバーが戦略に密着して仕事を行えるようにする。 -競争市場を理解し、ホテルが地元市場で競争的な地位を維持できるアプローチを導入する。 -セールスチームを効果的に育成し、高い品質水準と積極的なセールス活動を支持するチーム精神を採り入れる。 -効果的に仕事を進めて、ホテル内の他の社員と協力関係を構築する。 |
|---|---|
| 求める要件 | ヒルトン大阪のアシスタントセールスマネージャーとして、常に当ブランドのお客様のためだけではなく、他のチームメンバーとも協力して業務を行います。 この役割を充分に果たすには、次のような姿勢、行動、スキル、価値観が必要となります。 -ホテルなどの営業経験3年以上ある方 -プレゼンテーション能力の高い方 -セールスチームに期待以上の成果を挙げる意欲を持たせることのできるリーダーシップスキル -主要なビジネスインジケーターや競争トレンドを理解し、対応できる分析能力 -セールス能力 -セールステクニックをチームに指導する情熱 -処理能力と計画能力 |
| 給与 | ・月給制 当社規定による ・面接後、経験・前職等考慮し決定 |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン大阪
【ヒルトン大阪】宴会・グループ コーディネーター
宴会・グループ コーディネーターとして、コンファレンス＆イベント（C＆E）セールス部門と協力して、会議施設や客室の販売のサポートをして頂きます。ここで培ったセースルの知識とスキルはどこの世界でも通用します。
| 仕事内容 | ～営業部 コンファレンス＆イベントチーム（C&E）で一緒に働きませんか？～ 私たちC&Eチームでは、イベントや宿泊グループのご予約が確定したお客様を契約担当チームから引き継ぎ、ご到着までの準備や打ち合わせを担当しています。 お客様と直接やりとりをしながら、会場の使い方やお食事、スケジュールなど、イベントの細部を一緒に作り上げていくお仕事です。 〈このポジションの魅力〉 •お客様とホテルをつなぐ“懸け橋”として、お客様の目的や理想を叶えるためにサポートします •キッチン、バンケット、宿泊、リザベーションなど多くの部署と連携しながら、チームワークでイベントを成功に導きます •「お願いしてよかった！」と思っていただけるような、丁寧で心のこもった対応が求められます •ホテルの顔として、お客様の想いに寄り添いながら、イベントという特別な時間を一緒に創り上げていくやりがいがあります ーこんな方におすすめ！ー •人と話すことが好きな方 •チームで何かを作り上げることに喜びを感じる方 •いろんな部署と関わりながら、動きのある仕事がしたい方 •お客様の笑顔や「ありがとう」にやりがいを感じる方 |
|---|---|
| 求める要件 | •ホテルでの営業部・宴会部門経験がある方が良いですが、なくても大丈夫です。しっかりご指導いたします。 •主要なビジネスインジケーターや競争トレンドを興味があり理解しようとする方 •ホテル商品を販売できるコミュニケーション力がある方 •チームワークを重んじれる方 •新しいことに挑戦したい方 |
| 給与 | 給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） ※時間外手当、深夜勤務手当は別途実働分支給 【賞与】 原則年2回（業績連動型）当社規定による（面接後、前職などを考慮し決定） |
| 勤務地 | 大阪府 |
