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正社員ヒルトン京都
イタリアンレストランマネージャー
ヒルトン京都 イタリアンレストランマネージャーの求人です。
お問合せ先：ITMHI_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | 「オステリア イタリアーナ セブン・エンバーズ」はイタリア政府から“ユネスコ世界遺産・イタリア料理のアンバサダー”として称号を授与されたエグゼクティブシェフ、マリアンジェラ・ルッジェーロが手掛けるイタリアの豊かな食文化に培われたメニューを提供するレストランです。 こちらを統括するレストランマネージャーを募集しております。 レストランマネージャーは、料飲のサービス部門のプレイングマネージャーとして活躍しながら、料飲部長（F&Bマネージャー）や、料飲次長（アシスタントF&Mマネージャー）と共にレストラン業務全般を監修しチームをリードするポジションです。 -料理・飲料の品質（食品衛生含む）及びサービスのチェック -ゲストからの各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップを含む） -F&Bレポート作成のサポート -サプライヤーとのやり取りにかかるサポート -チームメンバーの勤怠管理サポート 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 応募資格 -ホテル料飲部門またはイタリアンレストランでの実務経験 -マネージメントまたはそれに準ずるポジションでの実務経験 -卓越したコミュニケーション能力 -語学力 英語：ビジネスレベル（会話：ゲスト対応や社内会議ができる／読み書き：英語メールや 資料作成ができる） 日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT1級必須） ------ 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 本ポジション・職場の魅力 ・オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが 感じられる職場で、一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。 例：GO Hilton 従業員割引制度（特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能）、従業員食 堂（1日2食が無料） ・また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、ヒ ルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できる環 境があります。 選考プロセス 1 次面接→2次面接 ※状況に応じてプロセスが変更となる場合があります。 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 京都府 |
正社員キャノピーbyヒルトン大阪梅田
シェフ・ド・パルティエ Chef de Partie
開業1周年を迎えた日本初上陸ライフスタイルブランド、キャノピーbyヒルトン大阪梅田、Chef de Partieの募集です。
ご応募される際は下記アドレスまで履歴書・職務経歴書をお送り下さい。
OSAPY_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | ・レストランでの調理業務全般（料理の仕込みおよび仕上げ、品質チェック、オペレーションスケジュール管理など） ・厨房の安全衛生遵守 ・新メニュー開発への積極的な取り組み ・スタッフへの調理技術の教育・指導 ・コスト、在庫管理 など |
|---|---|
| 求める要件 | -調理経験5年以上 -調理師免許をお持ちの方 -チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 有り（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員キャノピーbyヒルトン大阪梅田
料理飲料部スーパーバイザー Food and Beverage Supervisor
Canopyブランドを、さらに輝かせる仲間を募集します。
2024年9月、ヒルトンのライフスタイルブランド 「Canopy by Hilton」 が日本で初めて誕生しました。
キャノピーbyヒルトン大阪梅田 は、多彩な文化が交差するOsakaを舞台に、
地域とのつながりを大切にした “ネイバーフッド（地域）” コンセプトをホテル全体で体現しています。
ご応募や求人へのお問い合わせは、以下連絡先にお願いいたします。
OSAPY_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | 2024年9月、日本に初めて誕生したヒルトンのライフスタイルブランド 「Canopy by Hilton」。 その日本第１号店としてオープンした キャノピーbyヒルトン大阪梅田 では、 多様な文化が交差するOsakaを舞台に、地域とのつながりを大切にした “ネイバーフッド（地域）” コンセプトをホテル全体で体現しています。 今回募集する Food and Beverage Supervisor は、 F&Bマネージャーと共に料理飲料部運営を支え、 「街の空気」「地域の魅力」「人とのつながり」を感じられる Canopyブランドならではの“おもてなし体験”を創り上げるポジションです。 日々のオペレーションがスムーズに進むようチームをリードし、 お客様に「またこの街に、そしてこのホテルに帰ってきたい」と 思っていただけるようなサービス提供を目指します。 地域色を取り入れたフード＆ドリンクを通じて大阪の魅力を発信しながら、 サービススキル・リーダーシップ・ホスピタリティマインドなどを バランスよく高められる成長機会にも溢れています。 Canopyブランドをさらに輝かせ、ホテルを訪れるすべてのゲストに “その街らしさ”に満ちた滞在を届けていく仲間をお待ちしています。 ◇各レストランや宴会など、担当するレストランの運営管理 ◇お客様からのお問い合わせに迅速かつ効率的に対応 ◇チームへの業務・分担指示 ◇売上目標達成に向けたレストランマネージャーのサポート ◇チームのニーズを汲み取り必要に応じてトレーニングを企画したり、業務改善を行う ◇チームメンバーのトレーニングやキャリアのサポート ◇他部署との積極的なコミュニケーションを取り、レストラン運営のブラッシュアップを行う など |
|---|---|
| 求める要件 | 応募資格（歓迎） - ホテルや、レストラン勤務経験のある方優遇 - 宴会運営経験のある方 - コミュニケーションをとることが大好きな方 - お客様に特別な体験を提供することを考えるとワクワクする方 - 向上心があり、達成思考の高い方 - 仲間に思いやりを持って接することができる方 - タイムマネジメントが得意で効率的に仕事ができる方 - PC操作ができる方（Word/Excel） - 英語スキルがあれば尚可 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 有り（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員キャノピーbyヒルトン大阪梅田
Learning & Development Coordinator 人事 人材開発（教育研修・トレーニング）コーディネーター（スーパーバイザー）
日本に誕生した新しいCanopyブランドを、さらに輝かせる仲間を募集します。
2024年9月、ヒルトンのライフスタイルブランド 「Canopy by Hilton」 が日本で初めて誕生しました。
キャノピーbyヒルトン大阪梅田 は、多彩な文化が交差するOsakaを舞台に、
地域とのつながりを大切にした “ネイバーフッド（地域）” コンセプトをホテル全体で体現しています。
ご応募や求人へのお問い合わせは、以下連絡先にお願いいたします。
OSAPY_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | 人事・人材開発（教育研修／トレーニング）マネージャーは、 ヒルトンのパーパス（ミッションとバリュー）を体現しながら、世界基準のトレーニングツールを活用し、 組織と個人の成長を推進する極めて重要な役割を担います。 ホテルの経営戦略に基づき、教育体系の企画・設計から運営・改善までを統括する本ポジションは、 チームメンバーの能力開発を通じて、ホテル全体の体験価値を高める中心的存在です。 ■ 将来のリーダーを育成する人材開発の推進 組織戦略や個々のキャリアビジョンに基づく、次世代リーダー育成プログラムの企画・実施 ■ 年間教育計画の立案・運営 グループ共通研修、階層別研修、スキル研修などの年間計画策定 会場手配や調整業務を含むトレーニング運営全般 ■ 部門横断での課題抽出と教育企画 各部門と協力し、現場の課題分析から研修テーマを設定 実務に即した教育施策を企画・実施 ■ 語学研修の企画・運営 グローバルブランドにふさわしい語学力向上のためのプログラム設計 外部ベンダーとの協働や進捗管理 ■ トレーニングカレンダーの作成と社内周知 月次の研修スケジュールを作成し、全社へ効果的に発信 ■ 効果測定・改善提案 研修後アンケートの分析 効果検証をもとに、内容改善および運営の最適化を推進 ■ 外部講師の選定およびコーディネート 研修目的に合致した外部専門家のリサーチ・依頼・調整 ■ 予算管理 教育研修費用の管理、費用対効果を考慮した企画運営 ■ その他の人事関連業務 教育関連の各種事務 HRチームの一員として、ホテル全体の組織開発をサポート |
|---|---|
| 求める要件 | 本ポジションでは、ホテルの成長とチームメンバーの育成を支えるため、 以下のような経験・スキルをお持ちの方を歓迎いたします。 ■ 経験（いずれかに該当する方歓迎） 人事領域での実務経験（採用・研修・組織開発など） ホテル業界での勤務経験（職種は問いません） トレーナーまたは教育・研修担当としての実務経験 ■ スキル・知識 基本的なPC操作（メール、インターネット等） Microsoft Office（Word／Excel／PowerPoint） を使用した資料作成スキル ※研修資料、カレンダー、分析データ作成などに使用します ■ 語学力 日本語 ネイティブレベルの日本語力 （日本語を母語としない方は JLPT N1 必須） 英語 ビジネスレベル — 会話：ゲスト対応、社内会議でのコミュニケーションができる — 読み書き：英語メールの対応、研修資料やレポートの作成ができる |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 有り（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン京都
オールデイダイニングスーパーバイザー
2024年に開業したヒルトン京都 レストランでのスーパーバイザーの求人です。
お問合せ先：ITMHI_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | ヒルトン京都のオールデイダイニング「テオリ」はホテルコンセプトである「織物」から来ており、手で折る、手作りと連想でき、既製品に頼らず、手作りにこだわったレストランでございます。 こちらでのサービススーパーバイザーを募集しております。 業務内容 - オールデイダイニングサービス業務全般（セッティング、テーブル案内、ルームサービス、会計業務など） - 時間帯のインチャージおよびマネージャーの補佐 - ホテルのサービス、価格、特別なプロモーション、毎日のVIPや特別なイベントに関する最新の知識習得とシフトチームへの伝達 - その日にホテルで行われるイベントやVIPゲストについての理解とシフトチームへの伝達 - おもてなしマナー、身だしなみ基準の順守 - ゲストからのリクエスト、問い合わせ、ご意見への迅速かつ完璧な対応 - キャッシャー業務 - チームへの業務指示および指導 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 応募資格 - ホテル料飲部での勤務経験のある方 - タイムマネジメントが得意で効率的に仕事ができる方 - PC操作ができる方（Word/Excel） - 日常会話レベルの英語力 ------ 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 本ポジション・職場の魅力 ・オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが 感じられる職場で、一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。 例：GO Hilton 従業員割引制度（特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能）、 従業員食堂（1日2食が無料） ・また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、ヒルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できる環境があります。 選考プロセス 1 次面接→2次面接 ※状況に応じてプロセスが変更となる場合があります。 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 京都府 |
正社員キャノピーbyヒルトン大阪梅田
ペストリー リーダー
開業1周年を迎えた日本初上陸ブランド、キャノピーbyヒルトン大阪梅田、Pastry Junior Sous Chefの募集です。
ご応募される際は下記アドレスまで履歴書・職務経歴書をお送り下さい。
OSAPY_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | ・デザートメニューやフードプロモーションの企画、また新しいペストリーキッチンやベーカリーの改善計画の立案する。 ・標準的なレシピや調理法を開発し、他チームメンバーが習得するよう監督する。 ・調理機器の選定についてアイディアの発案する。 ・予算を管理し利益率を考慮し、デザートメニューやその他のフードサービスの原価計算と価格設定を考案する。 ・食材の在庫や品質を管理し、最も経済的に食材を使用できるよう監督する。 ・その他指示された職務を遂行することなど。 |
|---|---|
| 求める要件 | 応募資格（歓迎） 国際チェーンホテルでの同様の業務経験 食材の注文、管理、食品衛生に意識が高い方 ------ 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 本ポジション・職場の魅力 ・オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが感じられる職場で、一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。 例：GO Hilton 従業員割引制度（特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能）、従業員食堂（1日2食が無料） また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、ヒルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できる環境があります。 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 有り（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン京都
インターナショナルセールス（海外営業担当）
ヒルトン京都 インターナショナルセールスの求人です。
お問合せ先：ITMHI_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | ヒルトン京都のセールス部門の求人です。 インターナショナルセールスは、ホテルの顔である営業チームとして、海外からのビジネスの獲得を目指します。 また、将来を見据えた営業戦略の構築などでも重要な役割をお任せ致します。 職務内容 -ホテルの販売、マーケティングの管理 -予算作成・予算管理 -レベニュー予測、計画、戦略立案 -代理店/クライアント/ゲスト等へ向けた、積極的かつ長期的パートナーシップの構築 -販売リソース・チャネルの構築、顧客開拓 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 応募資格（必須） -コミュニケーション能力 -ビジネスレベルの英語力 応募資格（歓迎） -ホテルでの就業経験 -営業経験 ------ 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 本ポジション・職場の魅力 ・オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが 感じられる職場で、一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。 例：GO Hilton 従業員割引制度（特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能）、従業員食 堂（1日2食が無料） ・また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、ヒ ルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できる環 境があります。 選考プロセス 1 次面接→2次面接 ※状況に応じてプロセスが変更となる場合があります。 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 京都府 |
正社員ダブルツリーbyヒルトン京都駅
インターナショナルセールス/International Sales
ダブルツリーbyヒルトン京都駅ではインターナショナルセールス担当を募集しています。少しでもご興味がおありなようでしたら
下記問い合わせ先までご応募ください。
お問合せ先：ITMKS_HRD@hilton.com
| 仕事内容 | 東南アジアを中心とする ・市場のトレンドの分析や新規開拓 ・収益の機会を最大化 ・ホテルの営業戦略に沿った営業活動 ・市場の中で競争に勝てるよう、市場を理解し、常に最新の情報を取り入れる ・法人の顧客との商談 ・営業チームが、効果的に活動できるように一員として協力する ・ソーシャルメディアを活用した、クリエイティブなマーケティング活動 ・展示会などのイベント 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 応募資格（必須） ・日英または中国語で業務遂行が可能であること ・ホテル業界勤務経験または他業界での営業経験のある方 ------ 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 本ポジション・職場の魅力 ・経験を問わず、長く経験を積みたい方を歓迎するチームです。 ・オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが 感じられる職場で、一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。 例：GO Hilton 従業員割引制度（特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能）、従業員食 堂（1日2食が無料） ・また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、ヒ ルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できる環 境があります。 選考プロセス 1 次面接→2次面接 ※状況に応じてプロセスが変更となる場合があります。 |
| 給与 | 給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 京都府 |
正社員ダブルツリーbyヒルトン京都駅
洋食調理Western Chef
ダブルツリーbyヒルトン京都駅の求人です。
お問合せ先：ITMKS_HRD@hilton.com
| 仕事内容 | -朝食、ルームオーダー、夕食、スタッフミールを含むレストランの調理を担当します。 -レシピ、基準、盛り付け基準に従い、必要なメニューをタイムリーに調理する。 -すべての設備、器具、機械を適切に操作する。 -新人・現スタッフの人材育成、SOPの改善、その他全ての分野における継続的な改善を行う。 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 調理経験者 ------ 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 本ポジション・職場の魅力 ・経験を問わず、長く経験を積みたい方を歓迎するチームです。 ・オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが感じられる職場で、 一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。 例：GO Hilton 従業員割引制度（特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能）、従業員食 堂（1日2食が無料） ・また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、 ヒルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できる 環境があります。 選考プロセス 1 次面接→2次面接 ※状況に応じてプロセスが変更となる場合があります。 |
| 給与 | 給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 京都府 |
正社員ヒルトン大阪
宿泊予約：クラスター・リザベーションズ・エージェント
**毎週日曜日はお休みで、新しく改装された快適なオフィスで、ビジネスカジュアルの私服でご勤務頂けます！また、ここで学べるスキルと知識は世界中のホテルで活用できます**
大阪にある５つのホテル（ヒルトン大阪、コンラッド大阪、キャノピー大阪梅田、ダブルツリー大阪城、ウォルドーフアストリア大阪）の宿泊予約のお仕事です。（日本初です！）ホテルの客室予約の最初の応対者として、卓越したサービスを提供し、お客様が当ホテルでの滞在を決めるための大きな影響力となります。また、ここで学べるリザベーションの知識とスキルは、世界のホテル業界で通用するものばかりです。そのスキルをヒルトンで学びませんか？
| 仕事内容 | ・宿泊ゲストや旅行会社からの電話およびメール対応（日本語、英語） ・空室確認、料金確認、予約の作成、在庫管理等 ・5つホテルの関係部署との連携 ・すべてのお客様にプロフェッショナルな態度で対応し、すべての予約がお客様の期待に沿って正確に手配すよう努める ・ホテルブランドの基準を維持しながら、迅速で効率的なサービスを提供する ・電話対応（日本語、英語） ・メール対応（日本語、英語） ・空室確認、料金確認、予約の作成 ・社内関係部署との連携等 |
|---|---|
| 求める要件 | ・向上心を持ち、新しいシステムや変化に積極的に取り組む姿勢 ・電話のマナーと卓越したコミュニケーションスキル ・基本的なPCスキル（メール、エクセル、ワード等） ・英語スキル（ビジネスレベル）、日本語スキル（ネイティブレベル） |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） ※時間外手当、深夜勤務手当は別途実働分支給 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
