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正社員ヒルトン大阪
ペストリー（シェフ・ド・パルティ）
ヒルトン大阪直営レストランや婚礼・宴席でお客様に提供する製菓の製造業務。職位が上がるとシフト管理、コスト管理・発注、メニュー開発などにも携わっていただきます。
| 仕事内容 | 主に以下の業務をご担当いただきます。 ・美味しい料理の提供:標準レシピに従い、味付け、調理、味の確認を徹底し、常に一貫した味わいと盛りつけで料理を提供します。 ・キッチンチームの監督:担当ラインの調理スタッフを監督し、必要に応じてサポートします。上位のシェフが不在の際も、オペレーションがスムーズかつ効率的に進むよう現場をリードします。 ・キッチンの衛生管理:すべての作業エリアを常に清潔で整頓された状態に保ち、二次汚染を防止します。 ・食材品質と保管管理の徹底:食材の品質を厳しくチェックし、適切な保管と在庫ローテーションを確実に実施します。 ・コスト管理への貢献:食材費の抑制や売上総利益の向上に寄与し、部門の財務目標の達成をサポートします。 ・チームの指導と育成:チームメンバーを指導・サポートし、パフォーマンスの把握やコーチングを通じて、チームメンバーが前向きに働ける生産的な職場環境をつくります。 ・各種規制・基準の遵守:健康、安全、衛生、およびアルコール提供に関する規制を遵守し、お客様とチームメンバーの安全を守ります。 |
|---|---|
| 求める要件 | ・ホテルや、高級レストラン、ゲストハウス、ケーキ店などでの製菓経験3年以上の方 |
| 給与 | ・月給制 当社規定による ・面接後、経験・前職等考慮し決定 |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン沖縄北谷リゾート
副総料理長 / Executive Sous Chef
◆調理部門の管理職ポジションです
◆ヒルトン沖縄北谷リゾートでは洋食・和食・中華などのビュッフェレストラン「SURIYUN」、イタリアンレストラン「コレンテ」のふたつのレストランを提供しております。是非、多岐にわたるスキルを身につけながらヒルトンブランドで働いてみませんか？
＜POINT＞
海外ゲスト対応の為、キッチンに特化した社内の無料英語クラスも用意しております。また、管理職専門の研修制度も充実しておりますのでマネジメントスキルアップのサポート体制も整っております。
履歴書、職務経歴書を下記住所へ郵送もしくはメールに添付してご応募ください。
気になることやご質問があればぜひ、お気軽に下記までお問い合わせください！
<お問い合わせ・応募先>
〒904-0115
沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
ヒルトン沖縄北谷リゾート
人事業務部 宛
☎098-901-1102
✉OkinawaChatan.Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | 副総料理長として調理及びチームの管理指導を担当いただきます エグゼクティブスーシェフは、宴会場やレストランで提供する調理を担当し、チームの指導も担うポジションです。 - 提供する料理にかかる調理全般 - 食材等の在庫管理および発注 -食品の安全衛生管理 - メニューの検討および作成（各季節のものを含む） - 調理技術に関する指導 - チームメンバーの勤怠管理、人材育成 - キッチンにかかわるコストコントロール 上記は主な業務の要約であり、ご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 応募資格（歓迎） - 5年以上のホテルの宴会場やレストランでの調理経験（料理のジャンル問わず） - 調理師免許をお持ちの方 - チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） -------------------------------------------- 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 |
| 給与 | 450,000〜500,000円 ※経験により優遇有 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
【宿泊予約】リザベーションズ・エージェント (Frontline)
リザベーションズ・エージェントは、ヒルトン沖縄宮古島リゾートおよびキャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾートの宿泊予約を一括して管理し、予約対応や客室コントロールを通じて、お客様の滞在をスムーズに導く重要な役割を担います。
＼U・Iターンや移住もサポート／
・社員寮完備
・引越し費用一部補助
▼給与
基本月給20万円～23万円
（その他手当：ライフプラン支援金、残業手当、引っ越し費用一部支給など）
▼仕事内容
・お客様のご宿泊予約の内容確認
・お問合せ対応（電話、メール等）
・関連部署（コンシェルジュ、ハウスキーピング等）との連携等
▼ このような方を歓迎します
•チームワークを大切にできる方
•宮古島の魅力をゲストに伝えたい方
•新しい環境でチャレンジしたい方
＜応募方法＞
現在はメールまたは郵送にてご応募を承っております。
下記の方法より履歴書・職務経歴書のご提出をお願いいたします。
1.メール：okami_hrd@hilton.comへご希望の職種を明記のうえ、お送りください。
2.郵送：〒906-0015沖縄県宮古島市平良久貝550-7ヒルトン沖縄宮古島リゾート人事業務部採用担当宛
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
ヒルトン沖縄宮古島リゾート 採用担当
0980-75-5512
okami_hrd@hilton.com
| 仕事内容 | ・宿泊予約の内容確認及び必要事項の設定 ・ゲストからの予約および各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップを含む） ・団体ゲストおよび旅行代理店（エージェント）とのコミュニケーション ・予約希望および宿泊予定ゲストへのアップグレード等の提案 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・日常会話レベルの英語、ネイティブレベルの日本語 ・電話のマナーを心得ている ・コミュニケーションスキル ・キーボードで文章が打てる基本的なPCスキル 【歓迎】 ・TL-lincolnが使える方 ・ホテルの宿泊予約部門での業務経験 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへ共感頂ける方 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）をお持ちの方 ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給200,000円ー230,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 その他手当 ・ライフプラン支援金（基本給の６％を毎月付与。確定拠出年金に拠出するか、前払い制度を利用して月々の給与に上乗せで受け取れます） ・残業手当・深夜手当 ・交通費実費支給（月上限５万円） ・食事手当（※福利厚生を参照） ・引越し費用（弊社規定に基づき、航空券・事前発送荷物など一部補助） |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン大阪
営業アシスタントセールスマネージャー（インターナショナル）
ヒルトン大阪のアシスタントセールスマネージャー（インターナショナル）は、会議施設や客室の売上を促進することによって収益を最大化するために、セールスチームの育成とセールスプランの開発を行います。
| 仕事内容 | アシスタントセールスマネージャー（インターナショナル）として、コンファレンス＆イベント（C＆E）セールス部門と協力して、会議施設や客室の売上によって収益機会を最大限に高めます。アシスタントセールスマネージャーは、次の業務を最高水準で行う責任があります。 -コンファレンス＆イベントによる収益機会を最大化する。 -セールスやその他の収益創出ビジネスプランを見直し、ギャップを見つけ、ホテルと会議スペースを埋める積極的な方法を用いて、設定された目標を達成する。 -ホテルのセールス戦略に貢献し、部門をサポートして、チームメンバーが戦略に密着して仕事を行えるようにする。 -競争市場を理解し、ホテルが地元市場で競争的な地位を維持できるアプローチを導入する。 -セールスチームを効果的に育成し、高い品質水準と積極的なセールス活動を支持するチーム精神を採り入れる。 -効果的に仕事を進めて、ホテル内の他の社員と協力関係を構築する。 |
|---|---|
| 求める要件 | ヒルトン大阪のアシスタントセールスマネージャーとして、常に当ブランドのお客様のためだけではなく、他のチームメンバーとも協力して業務を行います。この役割を充分に果たすには、次のような姿勢、行動、スキル、価値観が必要となります。 -ホテルなどの営業経験3年以上ある方 -プレゼンテーション能力の高い方 -セールスチームに期待以上の成果を挙げる意欲を持たせることのできるリーダーシップスキル -主要なビジネスインジケーターや競争トレンドを理解し、対応できる分析能力 -セールス能力 -セールステクニックをチームに指導する情熱 -処理能力と計画能力 -ビジネスレベルの英語力 |
| 給与 | ・月給制 当社規定による ・面接後、経験・前職等考慮し決定 |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン名古屋
インターナショナルセールス/International Sales
ヒルトン名古屋のセールス部門の求人です。
インターナショナルセールスは、ホテルの顔である営業チームとして、海外からのビジネスの獲得を目指します。
また、将来を見据えた営業戦略の構築などでも重要な役割をお任せ致します。
ご応募は写真付き履歴書および職務経歴書を以下メールアドレスまたは郵送ください。
NAGOYA_Recruitment@hilton.com
ヒルトン名古屋 人事業務部 採用担当宛
〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目3番3号
ヒルトン名古屋 人事業務部 採用担当宛
| 仕事内容 | ・市場のトレンドの分析や新規開拓 ・収益の機会を最大化 ・ホテルの営業戦略に沿った営業活動 ・ホテルの販売、マーケティングの管理 ・市場の中で競争に勝てるよう、市場を理解し、常に最新の情報を取り入れる ・法人の顧客との商談 ・営業チームが、効果的に活動できるように一員として協力する ・ソーシャルメディアを活用した、クリエイティブなマーケティング活動 ・展示会などのイベント ・予算作成・予算管理 ・レベニュー予測、計画、戦略立案 ・代理店/クライアント/ゲスト等へ向けた、積極的かつ長期的パートナーシップの構築 ・販売リソース・チャネルの構築、顧客開拓 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | ヒルトン名古屋のインターナショナルセールスとして、常に当ブランドのお客様のためだけではなく、他のチームメンバーとも協力して業務を行います。この役割を充分に果たすには、次のような姿勢、行動、スキル、価値観が必要となります。 ・業務上のニーズを満たすための、英語および日本語の読み書き能力。 ・ホテル営業および関連業務における3年以上の実務経験 ・ホスピタリティ：比類なきおもてなしを提供するためにボランティア精神を持って取り組む。 ・誠実さ：常にすべきことを実行する。 ・リーダーシップ：業界および地域社会の両方でリーダーとなるよう努める。 ・チームワーク：あらゆる業務においてチームワークの精神を積極的に推進する。 ・主体性：自らの行動に責任を持ち、意思決定を行う。 ・即応性：緊急性と規律を持って業務を遂行する。 ・大学卒 ・優れたコミュニケーション能力、組織力、プレゼンテーション能力。 ・強いプレッシャー下でも業務を遂行できること。 ・地元の顧客を理解し、優れた市場分析能力を有すること。 |
| 給与 | 経験、能力を考慮の上、決定いたします。 業績連動賞与有 通勤手当（規定に基づく）、残業手当、深夜手当、食事１日最大２食まで無料支給（勤務日）、確定拠出年金（正社員のみ）など |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員ヒルトン沖縄瀬底リゾート
料飲部門 レストランサービス（アテンダント）
ホテル内のレストランでのサービスメンバーを募集しています。
アウトレットは大きく3つ。オールデイダイニング（朝食・夕食会場）、イタリアンレストラン、グリルレストランでのゲストサービスを担当していただきます。
料理を提供するだけではない、ホテルレストランならではのおもてなしを提供しています。
【応募方法】
採用担当宛に履歴書を添付の上、直接ご連絡いただくことで、ご応募可能です。
質問がございましたら、遠慮なくご連絡くださいませ。
【人事業務部採用担当】
Email: HiltonSesokoHR@hilton.com
| 仕事内容 | 【具体的なお仕事内容】 ・テーブルへのご案内、料理やドリンクの提供、食器などの片づけ、テーブルのセッティング など ・キャッシャー、予約管理、在庫管理業務 ・メニュー表作成などの事務作業 ・ゲストの様々な要望に対して最大限答えるための準備、演出等 【募集配属先】 ・オールデイダイニングレストラン「アマハジ」 ・ステーキ＆シーフードレストラン「シスクグリル」 ・イタリアンレストラン「セマーレ」 ・ロビー＆ラウンジ「ハナリ」 ご希望及びご経験に応じて、配属先を決定いたします。 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・ゲストとのスムーズなコミュニケーションができるレベルの日本語力必須 【歓迎】 ・日常会話レベル以上の英語/韓国語/中国語 ・接客業経験者活躍中 ・ホテルや飲食店のホール経験者活躍中 ・自然豊かな沖縄瀬底島での生活をアクティブに楽しめる方！ ※22時以降の勤務があるため、 18歳以上(深夜帯勤務があるため、例外事由2号による) |
| 給与 | 月給 195,000円～220,000円 ■昇給あり 年1回 ■賞与あり 年2回 ■月平均労働日数：21.5日 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員【2026年開業】キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート
【料理飲料部】"THE MA-SANS BEACH HOUSE" レストラン・スーパーバイザー (Supervisor)
■■■“おいしい厄介”を、毎日。■■■
THE MA-SANSは沖縄の食材と、時代を超えて受け継がれてきた“家族の食卓”のあたたかさをテーマにしたオールデイダイニング。島の恵みを生かしながら、どこか懐かしく、けれどひと工夫聞かせた「個性あるコンフォートフード」を提供する。料理はすべて、ゆっくり味わう時間そのものを楽しんでほしいという想いから生まれたもの。ひと皿ごとに物語があり、お変りも、寄り道も大歓迎。店名の由来「まーさん（おいしい）」の通り、気取らず、心とお腹を満たす島のテーブルです。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾートは日本で2軒目のキャノピーブランドホテルです。国内ではまだまだ認知され始めたばかりのキャノピーブランドでですが、宮古島という魅力あふれる島をお客様に五感を通じて体感していただきたいと考えています。リゾートでのキャノピーブランドとしてはアジア初展開となり、フラグシップブランドであるヒルトンホテルズアンドリゾーツのホテルと隣接する特別な立地で開業致しました。
＼U・Iターンや移住もサポート／
・社員寮完備
・引越し費用一部補助
▼給与
基本月給24万円～36万円
（その他手当：ライフプラン支援金、残業手当、交通費支給など）
▼仕事内容
・質の高い料飲サービスを提供するためのオペレーション
の陣頭指揮
・チームメンバーの育成等
▼ このような方を歓迎します
•最新のトレンドに関心がある方
•食とサービスに情熱を持っている方
•チームワークを大切にできる方
•宮古島の魅力をゲストに伝えたい方
•新しい環境でチャレンジしたい方
•レストランのコンセプトを大切に、熱意をもって取り組める方
＜応募方法＞
下記の方法より履歴書・職務経歴書のご提出をお願いいたします。
1.メール：okami_hrd@hilton.comへご希望の職種を明記のうえ、お送りください。
2.郵送：〒906-0015沖縄県宮古島市平良久貝550-7ヒルトン沖縄宮古島リゾート人事業務部採用担当宛
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート 採用担当
0980-75-5512
okami_hrd@hilton.com
| 仕事内容 | ・レストランでの接客業務 ・テーブルや会場のセッティング ・質の高い料飲サービスを提供するためのオペレーション の陣頭指揮 ・上司の指導の下、食材、人員、在庫などのコスト管理 ・サービス向上のための改善案の提案と実行 ・チームメンバーの育成等 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・同等業務経験（ホテルの料理飲料部門や飲食店でのリーダー経験等） ・日常レベルの英語、ネイティブレベルの日本語 【歓迎】 ホテル経験 |
| 給与 | 基本月給240,000円ー360,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 その他手当： ・ライフプラン支援金（基本給の６％を毎月付与。確定拠出年金に拠出するか、前払い制度を利用して月々の給与に上乗せで受け取れます） ・残業手当・深夜手当 ・交通費実費支給（月上限５万円） ・食事手当（※福利厚生を参照） ・引越し費用（弊社規定に基づき、航空券・事前発送荷物など一部補助） |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン名古屋
デューティ－マネージャー
名古屋の中心部に位置する外資系ホテル ヒルトン名古屋のデューティーマネージャーを募集いたします。
| 仕事内容 | デューティマネージャーは、VIP、長期滞在のお客様をはじめ、ホテルのロビーにらっしゃるすべてのお客様をお迎え、接客し、ご要望にお応えします。 デューティマネージャ―がお客様に与える第一印象は重要な役割を果たし、下記業務を責任もって遂行していただきます。 ・ロビーが特に忙しい時間帯に、全体を把握しながらオペレーションをする。 ・ゲストとの会話を大切に、サポートを欠かさない ・ゲストからのクレームなどを記録に残し、適切に対応しながら問題可決すること。 ・VIPや法人利用のお客様到着時にお迎え、ご挨拶。 ・客室、サービス、ポリシー、非常時の対応について、常にホテルの最新情報を把握していること。 ・ホテルに滞在されるお客様の満足度を測り、結果の改善に努める。 |
|---|---|
| 求める要件 | フロント業務経験5年以上 日本語および英語にてゲスト対応が可能な方 |
| 給与 | ・年俸制 当社規程により決定 ・経験により優遇 【諸手当】 通勤手当（規定に基づく）、深夜手当、食事１日最大２食まで無料支給（勤務日）、確定拠出年金（正社員のみ）など 昇給：年1回（業績により変更あり） 賞与：年1回（業績により変更あり） |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員ヒルトン名古屋
テレフォンコンシェルジュ_MAGIC オペレーター
MAGIC (Managing All Guest Incoming Calls)
お客様からの宿泊、レストラン、ホテルに関するお問い合わせに対応して頂く業務です。
*ホテルの宿泊・施設利用希望の方や、宿泊中のお客様からのお問い合わせを含め、内線・外線・メールなど全てに対応いたします。
【ご応募方法】
下記、応募フォームよりご応募ください。
郵送をご希望の場合は、履歴書と職務経歴書を下記住所へご送付ください。
〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目3番3号 ヒルトン名古屋 人事業務部 採用担当
Email: NAGOYA_Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | ホテルに関する問い合わせ、宿泊のお客様からの電話を専用システムを使い、該当部署へつないでいただくお仕事です。 メールでの問い合わせにも同様に該当部署につないだり、ときには対応していただきます。 また、レストラン予約受付も担当いたしますので、その場合にはお客様とお話をしていただき、必要があればレストラン担当者と打ち合わせもしていただきます。 日本語スキル（ネイティブレベル） 英語スキル（ビジネスレベル） PCスキル このような方は大歓迎です！ ■ チームメンバーの成長に情熱を傾けられる方 ■ 向上心があり、達成思考の高い方 ■ 仲間にも思いやりを持って、接することができる方 |
|---|---|
| 求める要件 | ・過去テレフォンオペレーター業務に従事したことのある方歓迎。 ・日本語・英語共にビジネスレベルで丁寧な応対のできる方。 ・基本的なPC操作のできる方。 ・状況に応じて対応できる柔軟性 ・フレンドリーさと笑顔 ・ホテル、飲食店、エアライン、テーマパーク、旅行会社など、ホスピタリティ業界のご経験、又は接客のご経験のある方優遇 |
| 給与 | 面接の上、前職などを考慮し当社規定に沿って決定いたします。 |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員【2026年開業】コンラッド名古屋
ゲストリレーションズマネージャー
ヒルトンのラグジュアリーブランドのひとつである「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」は、現在、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しており、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートを特徴としており、ローカルや世界の文化に触れることができるサービスをお客様に提供しています。ヒルトンにとって名古屋への進出は、「ヒルトン名古屋」に続く2軒目となり、初のコンラッド進出となります。
【応募方法】
NGOCI.Recruitment@ConradHotels.comまで履歴書（日本語・写真添付）・職務経歴書（日英）を送信
| 仕事内容 | ーゲストリレーションズマネージャーとしてゲストリレーションチーム、ゲストサービスチームの管理監督 ーお客様とのコミュニケーションの中枢であり、ゲストの問い合わせに効率的に応対 ー市内観光、劇場チケット、レストラン、医師、交通機関の手配などのお客様からの要望に対して的確な情報とサポートを提供 ーお客様のメッセージへの応対 ーお客様の荷物の預かりと保管 ーホテル内のすべてのサービスやVIPの要望やイベントの情報を熟知 ーロビー、フロントドア付近の安全と整頓 ー緊急時にマネージャーを補佐 ーホスピタリティやゲストサービスの品質に重きを置き、プロフェッショナルな態度で勤務 ー安全衛生に配慮し、労働環境を整備 ーゲストサービスに関わる設備やホテル管理システムを利用する際の方針と手順を遵守 |
|---|---|
| 求める要件 | ・レ・ルクドールジャパンもしくは日本コンシェルジュ協会メンバーの方優遇 ・ラグジュアリーホテルゲストリレーション部門もしくはゲストサービス部門での勤務経験がある方優遇 ・語学力 英語：ビジネスレベル 日本語：ネイティブレベルの日本語力 ・状況に応じて対応できる柔軟性 ・ポジティブな態度とすぐれたコミュニケーション能力 ・卓越した顧客サービスを提供することへのコミットメント ・高いレベルの身だしなみ ・多様な労働環境に応えることができる柔軟性 ・独立し、またチームで働くことができること ・地元地域の知識 ------ 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 |
| 給与 | 弊社規定による *経験、能力により優遇いたします。 |
| 勤務地 | 愛知県 |
