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正社員ヒルトン京都
オールデイダイニングマネージャー
2024年に開業したヒルトン京都 オールデイダイニング「Teori」のマネージャーの求人です。
お問合せ先：ITMHI_HRD@hilton.com
| 仕事内容 | レストランマネージャーは、料飲のサービス部門のプレイングマネージャーとして活躍しながら、料飲部長（F&Bマネージャー）や、料飲次長（アシスタントF&Bマネージャー）と共にレストラン業務全般を監修しチームをリードするポジションです。 -料理・飲料の品質（食品衛生含む）及びサービスのチェック -ゲストからの各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップを含む） -F&Bレポート作成のサポート -サプライヤーとのやり取りにかかるサポート -チームメンバーの勤怠管理サポート -チームのトレーニングおよびマネジメント 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 応募資格 -ホテルブッフェレストランでの実務経験をお持ちの方 -コミュニケーション能力に長けている方 -料飲部門でのスーパーバイザー、またはマネージャーの経験 -語学力 英語：ビジネスレベル（会話：ゲスト対応や社内会議ができる／読み書き：英語メールや 資料作成ができる） 日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT1級必須） ------ 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 本ポジション・職場の魅力 ・オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが 感じられる職場で、一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。 例：GO Hilton 従業員割引制度（特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能）、従業員食 堂（1日2食が無料） ・また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、ヒ ルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できる環 境があります。 選考プロセス 1 次面接→2次面接 ※状況に応じてプロセスが変更となる場合があります。 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 京都府 |
正社員ヒルトン名古屋
コミ・シェフ - 西洋料理 （ガルドマンジェキッチン）
ヒルトン名古屋の西洋料理部門（ガルドマンジェ）のコミの募集です。
コミ・シェフは、ゲストとメンバーに最高の体験をしていただくために、高品質の料理を準備し、提供し、お客様に感動いただけるお料理の提供を目指しています。
応募先
写真付き履歴書および職務経歴書を下記までお送りいただけますか。
E-mail : Nagoya_Recruitment@hilton.com
ヒルトン名古屋 人事業務部 採用担当宛
又は
〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目3番3号
ヒルトン名古屋 人事業務部 採用担当宛
どうぞよろしくお願いします。
| 仕事内容 | 西洋料理 ガルドマンジェのコミ・シェフは、ゲストとメンバーに最高の体験をしていただくために、高品質の料理を準備し、提供する責任があります。また、すべてのミス・エンプレイスを準備し、部門の目標達成に貢献することも求められます。具体的には、以下の業務を最高水準で遂行することが求められます。 －ヒルトンが期待する高い品質基準に沿って、一貫して素晴らしい料理を提供する。 －タイムリーにタスクをこなす －効果的な食品コスト管理によるキッチンの収益への貢献 －厨房スタッフのサポート －会社のガイドラインに沿って高品質の料理を準備し、提供する －すべての作業エリアを清潔に保ち、クロスコンタミネーションが起こらないようにする －すべての関連メニューのミス・エンプレイスの準備 －必要に応じて他部署を支援し、良好な関係を維持する －メンテナンス、衛生、ハザードの問題を報告する －ホテルのセキュリティ、消防法、すべての健康と安全、食品安全に関する法律に従うこと －部署の目標を認識し、チームの一員として目標達成に向けて努力する －すべての健康および衛生上の要件を満たす －環境に配慮する |
|---|---|
| 求める要件 | レストラン・ホテルでの調理経験者優遇。調理師免許あれば尚可。 ヒルトンブランドのコミ・シェフは、常にゲストのために働き、他のチームメンバーと協力して仕事をします。この職務を成功させるためには、次のような態度、行動、スキル、価値観を維持する必要があります。 －コミ・シェフまたは見習いシェフとしての経験がある方 － 前向きな姿勢 －優れたコミュニケーション能力 －プレッシャーに負けない能力 －チームで仕事をする能力、指示に従う能力があること －学ぶことに情熱を持ち、料理やホスピタリティの分野で成功したいという意欲があること －基本的な食品衛生コースの修了を証明できること －食と料理への情熱 －認定された商業料理コースまたは職業訓練を修了していること －厳格な基準を持つ環境でのマルチタスク作業の経験 |
| 給与 | 月給制 *経験、能力により決定いたします。 ※経験により優遇有 |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員ヒルトン名古屋
フロントデスクレセプショニスト
フロントデスクで、チェックイン、チェックアウトの手続き、清算業務、お客様からの問い合わせ対応を担当して頂きます。
このような方は大歓迎です！
■ ホテル業界が好きで、お客様に特別な体験を提供することに情熱を傾けられる方
■ 向上心があり、達成思考の高い方
■ 仲間にも思いやりを持って、接することができる方
| 仕事内容 | フロントデスクで、チェックイン、チェックアウトの手続き、清算業務、お客様からの問い合わせ対応を担当して頂きます。 |
|---|---|
| 求める要件 | フロントデスク経験 日本語スキル（ネイティブレベル） 英語スキル（ビジネスレベル） PCスキル このような方は大歓迎です！ ■ チームメンバーの成長に情熱を傾けられる方 ■ 向上心があり、達成思考の高い方 ■ 仲間にも思いやりを持って、接することができる方 |
| 給与 | ※経験により優遇致します |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
宴会営業担
新たに今後のダブルツリーbyヒルトン那覇首里城にて、宴会営業の担当して下さる方を募集いたします。
ご応募は「応募ボタンをクリック」いただくか、
履歴書及び職務経歴書を以下メールアドレスにお送りください。
NahaShuriCastle_Recruitment@hilton.com
ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 採用担当宛
| 仕事内容 | 【 お仕事内容 】 ■個人や企業の営業 ■宴会コーディネーター ■決定宴会のゲストとの詳細打ち合わせ ■請書の作成及び手配業務 ■電話・Email対応及び入力業務 |
|---|---|
| 求める要件 | ■宴会サービス、営業経験者優遇 ■ビジネス英語力あれば尚良 ■基本的なPCスキル(Word、Excel) |
| 給与 | 給与：会社規定による 賞与：業績による |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
急募！レストラン予約受付担当者
新たに今後のダブルツリーbyヒルトン那覇首里城にて、レストラン予約受付を（お電話、メールにて対応）担当して下さる方を募集いたします。
ご応募は「応募ボタンをクリック」いただくか、
履歴書及び職務経歴書を以下メールアドレスにお送りください。
NahaShuriCastle_Recruitment@hilton.com
ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 採用担当宛
| 仕事内容 | 【 お仕事内容 】 ■レストラン予約の受付、管理 ■予約者からの問合せ対応(電話・メール) ■メニュー作成、ホームページ管理、各予約サイト管理 ■特別リクエストやアレルギー対応の手配 |
|---|---|
| 求める要件 | ■ホテルやレストランでの接客経験者は尚良 ■ビジネス英語力あれば尚良 ■基本的なPCスキル(Word、Excel)必須 ■電話対応やビジネスメールの基本スキル必須 |
| 給与 | 給与：会社規定による 賞与：業績による |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン名古屋
フィットネスセンターアテンダント
世界で最も優れたホテルのひとつとして知られ、最高のサービスを提供している私たちヒルトンでは、チームメンバーには最高のキャリアを提供しています。
ホスピタリティマインドに溢れるチームメンバーとともに、豊かなチャンスを掴んでみませんか。
| 仕事内容 | ヒルトン名古屋内フィットネスセンターでの下記業務全般 ・管理業務 ・接客受付業務 ・事務業務 ・ジム及びプールの監視 ・安全管理 |
|---|---|
| 求める要件 | 日常英会話のできる方 運動・健康・スポーツに関連した勤務経験者歓迎 |
| 給与 | 月給制 弊社規定による ※経験により優遇有 |
| 勤務地 | 愛知県 |
正社員ヒルトン沖縄北谷リゾート
経理担当 / Financial accountant
ヒルトン沖縄北谷リゾート、オフィス内経理部でのお仕事です。
チームワークを重視したコミュニケーション能力の高い方！
早いキャリアアップを目指したい方！ 英語に抵抗がない方大歓迎です！！
＜POINT＞
ヒルトンには英会話やスキルアップトレーニングなど、きめ細やかな充実したトレーニングがあります。
またリーダーシップやマネジメントに関するトレーニングで、キャリアアップもサポート！
履歴書、職務経歴書を下記住所へ郵送もしくはメールに添付してご応募ください。
気になることやご質問があればぜひ、お気軽に下記までお問い合わせください！
<お問い合わせ・応募先>
〒904-0115
沖縄県中頭郡北谷町字美浜40-1
ヒルトン沖縄北谷リゾート
人事業務部 宛
☎098-901-1102
✉OkinawaChatan.Recruitment@hilton.com
| 仕事内容 | ・経理および会計業務全般 ・月次・年次決算、連結決算業務 ・各種仕訳伝票作成・チェック ・各種社内報告資料の作成や、業務の見直し改善 ・ホテル各部門の経理体制や経理ルールの改善と強化 ・エクセルやワードを使用してのレポート作成 ・各種仕訳伝票作成・チェック ・各種社内報告資料の作成 |
|---|---|
| 求める要件 | ◇英語に抵抗がない方（話す読み書き） ◇簿記3級 ◇事務経験者 ◇数字や経営に興味がある方 ◇学習意欲があり自己成長を目指したい方、早いキャリアアップを望む方 ◇チームで働く事が好きな方 ◇柔軟な対応ができる方 ※経理実務経験者歓迎 |
| 給与 | 220,000円~292,000円 ※経験により優遇有 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ダブルツリーbyヒルトン大阪城
ダブルツリーbyヒルトン大阪城 料理飲料部 スーパーバイザー
2024年5月、大阪城の近くに誕生したダブルツリーbyヒルトン大阪城では、現在料理飲料部のスーパーバイザーを募集しております。
まだまだ成長過程のホテルです。今までの経験と知識を活かして活躍してみませんか？
応募はリンク、またはosaoc_recruitment@hilton.comまで履歴書と職務経歴書をお送りください。
| 仕事内容 | F&Bスーパーバイザーは、料飲部施設内のお食事とお飲み物の効率的でプロフェッショナルなサービスに携わり、厳格なコストと在庫管理を通じて、レストランが予算通りの利益を確保することを目指します。この職務は、ヒルトンの基準、方針、手順に従い、すべてのゲストが最適なサービスを受けられるようにしながら、チームメンバーを直接監督します。 主な職務内容 ·ホテルの料飲施設内すべて（レストラン・バー・ルームサービス・テイクアウトショップ・宴会場）においてお客様のことを常に考えながら仕事に取り組むことで、高い顧客サービス意識を維持すること。 ·常にお客様や同僚と明確なコミュニケーションを取りながら、個人的な責任とイニシアチブをもって問題を解決し、ポジティブな影響を与える。 ·ホテルの運営・環境手順を向上させるためのアイデアや提案に貢献する。 ·マネージャーと相談し、カスタマーサービスを改善するための行動に合意し、実行する。 ·レストランマネージャーを補佐し、全メンバーの「導入トレーニング」と「実地トレーニング」を行う。 ·チームメンバーのスキルと自信を向上させるため、毎シフト後にパフォーマンスに関する建設的なフィードバックを提供する。 |
|---|---|
| 求める要件 | - 4つ星/5つ星ホテルでの2～4年の管理職経験。 - やる気があり、すべての業務に熱意を持って取り組み、個人のパフォーマンスを向上させるために新しいスキルや知識を学ぶ機会をつかむことができる。 - 柔軟性があり、依頼された仕事を含め、変化する要件に迅速かつ前向きに対応できる。 - チームの目標達成のために同僚と協力し、サポートすることで、高いチーム意識を維持すること。 - 強力なリーダーシップとトレーニングスキル - 口頭、書面ともに英語力があれば尚可 |
| 給与 | 給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 有り（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン京都
チーフスチュワード
ヒルトン京都 チーフスチュワードの求人です。
お問合せ先：ITMHI_HRD@hilton.com
| 仕事内容 | チーフスチュワードは、飲食の裏方業務の安定した運営に努めるスチュワード・チームを管理する責任があります。これには、すべての運営設備の適切な保守と、食品衛生安全基準および環境配慮プログラムへのコンプライアンスが含まれます。特に、チーフスチュワードは次の業務を最高水準で達成します。 -スチュワード業務のインチャージおよびスチュワーデス業者との取引管理 -設備、備品類の管理 -すべての飲食施設およびチームメンバーレストランの清潔さの監視 -衛生状態に影響を与える内部および地域の法的要件へのコンプライアンス規制に対する、スチュワード・チームの完全な知識と理解の徹底 -各料理や注文が正確かつタイミングよく届けられるよう、宴会部門との連携 上記は主な業務の要約であり、ご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。 |
|---|---|
| 求める要件 | 応募資格（必須） -スチュワードでの経験 -PCスキル （Microsoft Office） 応募資格（歓迎） -マネージメント経験 -ホテル調理部門での経験 -HACCPの知識 ------ 求める人物像 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方 本ポジション・職場の魅力 ・オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが 感じられる職場で、一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。 例：GO Hilton 従業員割引制度（特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能）、従業員食 堂（1日2食が無料） ・また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、ヒ ルトングループ全体で社内公募制度があり、これを活用して様々なポジションに挑戦できる環 境があります。 選考プロセス 1 次面接→2次面接 ※状況に応じてプロセスが変更となる場合があります。 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 京都府 |
正社員ヒルトン福岡シーホーク
クラウズキッチン シェフ・ド・パルティエ
【自分らしさを発揮し新しい自分が見つかるキャリア】
ヒルトンはダイバーシティとインクルージョンを大切に考えています。
出身・経歴・嗜好などに関係なく、ありのままの自分自身で活躍できる、
それがヒルトンの推し進めるウェルネス・カルチャーです。
<お問い合わせ・ご応募先>
〒810-8650
福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
ヒルトン福岡シーホーク
人事部 宛
☎092-844-7812
✉Fukuoka.Recruitment@hilton.com
※履歴書を上記住所宛に郵送、又はメールに添付お送りください。
| 仕事内容 | ・レストラン バー＆ダイニング クラウズでの調理業務全般 ・キッチン内を清潔にかつ整頓された状態に保つ ・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで責任を持って料理を提供する ・サーブする料理は常に最高のスタンダードを保つ ・食品を良い状態で正しく保管する ・用意した料理全ての見た目が統一されていることを追及する。盛り付け方、付け合せはスタンダードに沿って準備する ・廃棄と無駄を最小限に抑える ・機材を安全順守事項を守ったうえで扱う ・機器を適切にメンテナンスして使用、修理依頼書に関し、施設部にフォローアップする。機器の誤用は報告し、懲戒措置を取る ・HACCPに基づいた衛生管理を行う ・HACCPと食の安全に関するポリシーを積極的に支持し、実行する ・コストコントロールを実施する ・キッチン間または他の部署との円滑且つ効率的なコミュニケーションを取る ・新しく雇用された従業員へのオリエンテーションを牽引 ・スタッフ、エグゼクティブスーシェフが目標を達成するために必要な助力、サポートを提供する |
|---|---|
| 求める要件 | ・ホテルまたは専門店での調理の経験（5年以上） |
| 給与 | 月給24万円～ ※ご経験や能力を考慮し、決定いたします。 |
| 勤務地 | 福岡県 |
