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正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
レストラン・スーパーバイザー
レストランスーパーバイザーは、レストラン内での食品と飲料の効率的かつ専門的なサービスに関心を持ち、厳格なコストと在庫管理を通じてレストランが予算どおりの利益を確実に返すようにします。 この役割はチームメンバーを直接監督し、すべてのゲストがヒルトンの基準、ポリシー、手順に従って最適なサービスを受けられるようにします。
【応募方法】
メールでの直接応募も受け付けております。
次の書類をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）
送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部 採用担当宛
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
| 仕事内容 | ・レストラン・宴会場での接客業務 ・テーブルや会場のセッティング ・質の高い料飲サービスを提供するためのオペレーション の陣頭指揮 ・上司の指導の下、食材、人員、在庫などのコスト管理 ・サービス向上のための改善案の提案と実行 ・チームメンバーの育成等 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・同等業務経験（ホテルの料理飲料部門や飲食店でのリーダー経験等） ・日常レベルの英語、ネイティブレベルの日本語 【歓迎】 ホテル経験 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給240,000円ー360,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン大阪
宿泊予約：クラスター・リザベーションズ・エージェント
**毎週日曜日はお休みで、新しく改装された快適なオフィスで、ビジネスカジュアルの私服でご勤務頂けます！また、ここで学べるスキルと知識は世界中のホテルで活用できます**
大阪にある５つのホテル（ヒルトン大阪、コンラッド大阪、キャノピー大阪梅田、ダブルツリー大阪城、ウォルドーフアストリア大阪）の宿泊予約のお仕事です。（日本初です！）ホテルの客室予約の最初の応対者として、卓越したサービスを提供し、お客様が当ホテルでの滞在を決めるための大きな影響力となります。また、ここで学べるリザベーションの知識とスキルは、世界のホテル業界で通用するものばかりです。そのスキルをヒルトンで学びませんか？
| 仕事内容 | ・宿泊ゲストや旅行会社からの電話およびメール対応（日本語、英語） ・空室確認、料金確認、予約の作成、在庫管理等 ・5つホテルの関係部署との連携 ・すべてのお客様にプロフェッショナルな態度で対応し、すべての予約がお客様の期待に沿って正確に手配すよう努める ・ホテルブランドの基準を維持しながら、迅速で効率的なサービスを提供する ・電話対応（日本語、英語） ・メール対応（日本語、英語） ・空室確認、料金確認、予約の作成 ・社内関係部署との連携等 |
|---|---|
| 求める要件 | ・向上心を持ち、新しいシステムや変化に積極的に取り組む姿勢 ・電話のマナーと卓越したコミュニケーションスキル ・基本的なPCスキル（メール、エクセル、ワード等） ・英語スキル（ビジネスレベル）、日本語スキル（ネイティブレベル） |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） ※時間外手当、深夜勤務手当は別途実働分支給 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン大阪
【ヒルトン大阪】ペインター
塗装職人ーとして、施設管理部門をサポートし、ホテル内のあらゆるエリアの塗装を行って、ホテルの状態を改善します
| 仕事内容 | ・ホテルの客室や宴会場レストランなど（パブリックエリア含む）で塗装作業を行う。 ・木工などで造作した物の塗装業務を行う。 ・木工の造作のサポートを行う。 ・お客様や他部門からの依頼事項の実施 ・すべての塗料および溶剤の安全な保管を行う。 |
|---|---|
| 求める要件 | ・塗装業務経験者 ・塗装に関する資格認定者を優遇 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） ※時間外手当、深夜勤務手当は別途実働分支給 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン大阪
施設管理・営繕
ヒルトン大阪の施設管理・営繕は客室、パブリックエリア、バックオブハウスを含む施設・設備および建物全体で必要とされる保守や定期点検を行います。
| 仕事内容 | ・ホテルの電気・ガス・水道および空調設備の運転管理 ・各設備を正常に運転させるための定期点検 ・各種データの記録業務 ・エネルギーの管理及び節約などの改善提案 ・ホテル客室、レストラン、宴会等設備の維持管理 ・お客様や他部門からの依頼事項の実施 （修理依頼、空調リクエスト、WR） |
|---|---|
| 求める要件 | ・電気、空調・衛生、消防、機械制御など設備の管理、運用、保全、工事の経験者のある方 ・一般的なメンテナンスおよびエンジニアリング作業に関する実務知識のある方 ・探求心があり物事にすすんで取り組む主体性のある方 ・諦めずにやり遂げることが出来る方 ・自分で考えて行動する仕事がしたい方 ・相手の意見も尊重しながら団体行動が出来る方 |
| 給与 | 【給与】 月給制 ※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき決定いたします。 ※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定） ※時間外手当、深夜勤務手当は別途実働分支給 【賞与】 原則年2回（業績連動型） |
| 勤務地 | 大阪府 |
正社員ヒルトン東京
Learning & Development manager (人材開発、トレーニング・マネージャー）
ヒルトン東京のトレーニングを担当して頂きます。
●チームメンバーのキャリアデベロップメントプランに基づいて、トレーニングを全て計画し、実施
●トレーニングの予算管理
| 仕事内容 | ヒルトン東京のトレーニングを担当して頂きます。 ●社員研修プログラムの企画・運営（新入社員研修、リーダーシップ研修など） ●各部署と連携し、業務に必要なスキルや知識の習得支援 ●社内教育資料の作成・更新 ●外部研修機関との連携・調整 ●社員のキャリア開発支援 ●顧客サービス向上の取り組み ●トレーニングの予算管理 |
|---|---|
| 求める要件 | ●英語スキル（ビジネスレベル） ●日本語スキル(ネイティブ） ●PCスキル（メール、ワード、エクセル、パワーポイント） ●ホスピタリティ業界での人材開発または研修業務の経験 このような方は大歓迎です！ ■チームメンバーの成長に情熱を傾けられる方 ■チームワークを大切にする方 ■仲間にも思いやりを持って、接することができる方 |
| 給与 | 弊社規定による *経験、能力により優遇いたします。 |
| 勤務地 | 東京都 |
正社員ヒルトン沖縄瀬底リゾート
グリルレストラン アウトレットマネージャー
【ファインダイニングでのおもてなし】美しいサンセットが望めるグリルレストランにて最高の時間をお届けするチーム。その統括マネージャーを募集しております！
【応募方法】
応募画面よりご登録いただくか、
採用担当宛に直接ご連絡のほどよろしくお願いいたします
質問がございましたら、遠慮なくお知らせください。
【人事業務部採用担当】
Email: HiltonSesokoHR@hilton.com
| 仕事内容 | 地元のブランド牛や豚、鶏などの食材を豊富に取り揃え、旬な魚介の素材を活かした料理を提供いたします。 アウトレットマネージャーとしてリーダーシップを発揮し、私たちと共にホテルを利用されるお客様へホスピタリティをお届け頂ける方のご応募、心よりお待ちしております。 < 主な仕事内容 > ・グリルレストランにおける接客業務/オペレーションの運営 ・食材・人員・在庫などのコスト管理 ・スタッフ教育など |
|---|---|
| 求める要件 | ・料飲サービスにおけるご経験をお持ちの方 ・マネジメント経験をお持ちの方 |
| 給与 | 弊社賃金規定により、経験・能力によって決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン福岡シーホーク
ペストリー コミシェフ（製菓経験者）
【自分らしさを発揮し新しい自分が見つかるキャリア】
ヒルトンはダイバーシティとインクルージョンを大切に考えています。
出身・経歴・嗜好などに関係なく、ありのままの自分自身で活躍できる、
それがヒルトンの推し進めるウェルネス・カルチャーです。
<お問い合わせ・ご応募先>
〒810-8650
福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
ヒルトン福岡シーホーク
人事部 宛
☎092-844-7812
✉Fukuoka.Recruitment@hilton.com
※履歴書を上記住所宛に郵送、又はメールに添付お送りください。
| 仕事内容 | ・調理業務全般 ・仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ等 ・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。 ・食品を良い状態で正しく保管する。 ・機材のメンテナンスや安全衛生を保つ。 ・サステナブルフードを目指しフードロスを減らす。 など |
|---|---|
| 求める要件 | 同様の職種、経験者歓迎 |
| 給与 | 基本給21～25万円 経験・能力により判断いたします。 |
| 勤務地 | 福岡県 |
正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
アシスタント ダイレクター オブ セールス Assistant Director of Sales【管理監督者】
【応募方法】
メールでの直接応募も受け付けております。
次の書類をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）
送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部 採用担当宛
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
| 仕事内容 | ・ホテルの販売、マーケティングの管理 ・予算作成・予算管理 ・レベニュー予測、計画、戦略立案 ・代理店・クライアント・ゲスト等へ向けた、積極的かつ長期的 パートナーシップの構築 ・販売リソース・チャネルの構築、顧客開拓 ・部署内従業員管理、育成 ・月次レポート、オーナーレポート、予算・プロジェクトレポート 等の作成 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・営業部実務経験 ・ビジネスレベルの英語、ネイティブレベルの日本語必須 【歓迎】 ・ホテル勤務経験 ・管理職経験 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給400,000円ー530,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン沖縄宮古島リゾート
オールデイダイニング スー・シェフ【スーパーバイザー職】
【応募方法】
現在はメールでの直接応募を受け付けております。次の書類（書式任意）をデータ（Microsoft Word/ExcelやPDF、画像など）で添付してお送りください。
・写真付き履歴書
・職務経歴書（日本語または英語可）
送付先：
okami_hrd@hilton.com
ヒルトン沖縄宮古島リゾート
人事業務部 採用担当
城後 宛
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
| 仕事内容 | ・上長の指示のもと、調理オペレーションとスチュワード業務の監督 ・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務 ・高品質な料理とセットアップの計画、準備、実行 ・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使 ・ＨＡＣＣＰの維持 ・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善 ・料理オペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解 ・サービスチームとの良好な関係構築 ・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール ・チームメンバーの教育 ※ご経験やご希望をお伺いしてから部署を選定いたします。 |
|---|---|
| 求める要件 | 【必須】 ・同等業務経験。 ・チームリーダー経験（例：メンバーの指導や育成など） ・語学力 日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT2級必須） 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・英語：日常会話レベル以上 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
| 給与 | 基本月給300,000円ー360,000円 ※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。 |
| 勤務地 | 沖縄県 |
正社員ヒルトン名古屋
セクション・シェフ - 日本料理（鉄板焼き）
ホテル内でも伝統ある日本料理「源氏」は、会席、天婦羅、鉄板焼きと三つのコーナーを併せ持つ格調あるレストランとして多くのお客様に長年ご愛顧いただいています。
伝統的な日本料理と共に、進化し続ける現代の日本料理のエッセンスを取り入れた、モダンジャパニーズもご提供しています。
応募先
写真付き履歴書および職務経歴書を下記までお送りいただけますか。
E-mail : Nagoya_Recruitment@hilton.com
ヒルトン名古屋 人事業務部 採用担当宛
又は
〒460-0008
名古屋市中区栄1丁目3番3号
ヒルトン名古屋 人事業務部 採用担当宛
どうぞよろしくお願いします。
| 仕事内容 | セクションシェフ 日本料理 源氏（鉄板焼き担当）は、お客様からのフィードバックを求め、スタッフを教育し、コストを管理し、すべてのビジネスニーズをカバーしながら、ゲストとメンバーに素晴らしい体験を提供するために、以下の業務を最高水準で遂行することが求められます。 ・オペレーション、品質、管理機能など、キッチンのあらゆる側面を管理する。 ・定期的に顧客からのフィードバックを積極的に求め、すべてのゲストからの問い合わせにタイムリーかつ効率的に対応する。 ・ビジネスニーズに応じて適切なリソースを確保する。 ・飲食店舗への食材の提供を管理し、必要に応じて現行の法令を遵守するための措置を講じる。 ・基準を損なうことなくコストを管理し、粗利益率やその他の部門目標、財務目標を改善すること ・チームメンバーがメニュー、特別プロモーション、行事、イベントに関する最新の知識を持つようにする。 ・ホテルの全エリアにおいて良好なコミュニケーションと人間関係を維持する。 ・ビジネス需要に見合った人員レベルを維持すること ・毎月のコミュニケーションミーティングの実施と議事録の作成 ・会社の方針と手順に従い、スタッフの業績に関する問題を管理する ・キッチンチームの採用、管理、トレーニング、育成 ・ホテルのセキュリティ、防火規制、安全衛生、食品安全に関する法令を遵守する。 ・メンテナンス、衛生、危険に関する問題がタイムリーに対処されるようにする ・部門の財務実績を管理し、すべての計画がホテルの目標に沿ったものであること ・食品管理システムが遵守されていることを確認し、利益率が目標に達していることを確認する ・フード＆ビバレッジマネージャーと定期的に全メニューを見直し、市場トレンドに沿ったメニューを提供する。 ・環境に配慮する |
|---|---|
| 求める要件 | 日本料理での経験のある方（5年以上のご経験のある方） ヒルトン・ブランドのセクション・シェフは、常にお客様のために働き、他のチームメンバーと協力します。この職務を成功させるには、次のような態度、行動、スキル、価値観を維持する必要があります： ・厨房を管理し、スタッフを育成した経験 ・食材費の管理経験 ・優れたリーダーシップ、対人能力、コミュニケーション能力 ・責任感があり、回復力のある方 ・高水準のカスタマーサービスを提供できる方 ・プレッシャーに負けずに働ける方 ・中級食品衛生資格 ・様々な業務状況に対応できる柔軟性 ・仲間に思いやりを持って接することのできる、優れたコミュニケーション能力 ・ポジティブな言動、態度 ・食品衛生に関する十分な知識 ・食のトレンドの熟知 ・同様の業務でのキッチン経験 ・料理に対する情熱 ・現在の食品トレンドに関する知識 |
| 給与 | 月給制 *経験、能力により決定いたします。 |
| 勤務地 | 愛知県 |
